Pindang Tulang

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 mangkok
  1. 250 grtulang iga sapi
  2. 1 literair
  3. 1 buahmentimun, potong2
  4. 1 onsnanas, potong2
  5. 1 mangkok kecilkemangi
  6. 1 sdmair asam jawa
  7. Bumbu halus :
  8. 5 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 2 cmjahe
  11. 2 ruasserai, digeprek
  12. 1 lembardaun salam
  13. 2 sdmikan teri

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus iga sampai lembut

  2. 2

    Haluskan bumbu, tumis sampai wangi, tambahkan air asam jawa, masukkan iga, tambahkan sedikit kecap manis

  3. 3

    Didihkan air, lalu masukan tumisan tadi, masukan nanas, didihkan 10 menit

  4. 4

    Masukan mentimun, beri penyedap, masak lagi selama 5 menit, lalu matikan api

  5. 5

    Masukan kemangi, aduk rata, pindang tulang siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devi Susila
Devi Susila @cook_9427937
pada
Palembang
healty food, tradisional food, happy cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa