Saos bumbu kacang

Indah
Indah @cook_9196546
Madura

Bismillah..kebetulan mertua buat pentol banyak.jdinya dripada mkn pake saos botolan mending buat saus kacang sndiri.

Saos bumbu kacang

Bismillah..kebetulan mertua buat pentol banyak.jdinya dripada mkn pake saos botolan mending buat saus kacang sndiri.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkacang tanah
  2. secukupnyaAir
  3. secukupnyaGula merah/jawa
  4. 3 sdmAir asam jawa/kandis
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaGula
  7. Kecap manis
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. Minyak sayur
  10. Bumbu halus:
  11. 2 buahCabe merah besar
  12. 1 buahcabe rawit merah
  13. 7 siungbawang merah
  14. 4 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kacang tanah kemudian tiriskan.giling kacang tanah hingga halus(aq diblender.usahakan kacang suhu ruang kmudian diblender agar blender gak meledak)

  2. 2

    Tumis bumbu halus kemudian masukkan daun jeruk, garam dan gula secukupnya.

  3. 3

    Masukkan kacang yg sudah dihaluskan.kemudian masukkan air.kemudian gula merah.aduk hingga mendidih dan gula merah merah yercampur rata.

  4. 4

    Kecilkan api,aduk terus.usahakan jgn sampai gosong.

  5. 5

    Setelah mengental,masukkan air asam jawa dan kecap.aduk rata.

  6. 6

    Terakhir tes rasa.tambahkan gula atau garam bila kurang gurih.

  7. 7

    Selamat mencobaa🍲🙆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indah
Indah @cook_9196546
pada
Madura

Komentar

Resep Serupa