Shiny and Chewy Brownies

Ini sy pake resep ci @veronikaenzo. Beneran ini enaakkk bangeeedd. Make bahan yang biasa aja udah seenak ini. Jadi rasanya tuh crunchy di luar chewy di dalam. Pokoknyaa harus direcook biar bisa rasain sendiri 😁. Ini saya make setengah resep aja ya pake loyang 22x11x4
Cara Membuat
- 1
Tim dcc, mentega dan minyak sampai meleleh rata. Dinginkan.
- 2
Ayak terigu dan coklat bubuk.
- 3
Kocok telur dan gula sampai larut aja. Masukkan campuran dcc. Aduk rata lalu terakhir masukkan terigu dan coklat bubuk. Sampai rata.
- 4
Adonan ini sangat kental yaa. Jd harus ekstra ngaduknya. Tp kalo cuma segini mah ga kerasa kok 😀
- 5
Masukkan ke oven yg sebelumnya dipanaskan. Sy pake otang, api sedang cenderung kecil selama kurleb 30 menit. Kalau pake oven listrik pake suhu 150° selama 20 menit atau kenali oven masing2.
- 6
Buatnya pas malem jd fotonya kaya gini 😁
- 7
Setelah diinapkan semalaman rasanya tambah enak.
- 8
Kunci agar muncul shinynya gula harus pake gula halus soalnya cepat larut. Panas harus stabil. Sy pernah make gula pasir dan hasilnya ga ada shiny crustnya. Atau mungkin bisa kali ya kalo bener2 larut gulanya. Sok dicoba aja buibu jangan lupa kasih tau saya 😁
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Chewy and Shiny Brownies Chewy and Shiny Brownies
Hamil kali ini kok jadi seneng banget nge-baking....dulu megang hp buat liat akun gosip dan nonton drakor doank...sekarang senengnya nontonin tutorial bikini kue dsb...Nah siang tadi kok kepengenan brownies...intip resep di cookpad dan ketemu resepnya mba Fitri Sasmaya yang simple nan menggoda...cuss langsung ke dapur untuk cek bahan dan voila...jadi lah bikin Chewy and Shiny Brownies hari ini...Alhamdulillah berhasil dan sesuai ekspektasi...Nyoklat bangeeettt....maafkan walau bentuk masih berantakan (efek ga sempet guntingin baking paper)Hasil brownies nyoklat banget...pecinta coklat wajib coba nih...Note :Tips dari mba Fitri Sasmaya agar keluar shiny crustnya:- pakai lebih banyak coklat batang/dark cooking chocolate dari pada tepung terigu- pastikan gula benar2 larut, pakai gula halus ya. jika tidak ada bisa di blender dulu gulanya- diamkan sebentar sebelum di oven- jangan lupa selalu panaskan oven 15menit sebelum adonan dipanggang.ijin share resep ya :)#ResepPertamaku Eka Yulia Surajaya -
Shiny Chewy Brownies Shiny Chewy Brownies
Lagi rajin2 nya masuk dapur nih beberapa Minggu ini...Kalo lagi ga ada pesenan atau bikin brownies kering untuk nitip di warung...Yaaa paling ngga bikin roti lah untuk ngemil nya bocah Lanang di rumah.Kalo yang ini bukan pesenan, tapi buat bawain kakak ipar ke suatu acara, siapa tau aja ada rejeki yang nyangkut dari situ hehe... Ya pokoknya coba cari peluang lah intinya mah wkwkwkUntuk brownies ini saya pakai resep nya Shiny Chewy Brownies ci Erlina Lim yaKalo review dari saya sih, enak, nyoklat banget, dari banyak kali bikin pokoknya sering banget deh keluar shiny nya 😁, walau sampai sekarang kalo mau bikin brownies ini masih nyontek ke hp atau kertas contekan resep sih hehe Ibun.Dian ( Dian Lestari ) -
Shiny Chewy brownies Shiny Chewy brownies
Brownies ni hasil recook dr resep fenomenal mba fitrisasmaya 😀 Ga cm tampilan yg menggugah selera, rasanya pun aduhai membelai lidah.. rasa coklatnya yummy dan ketika di panggang aromanya nampoll.. berikut resepnya dan tips2 yg sy baca dr laman mba fitri.. alfiy_aria -
Shiny Fudgy Brownies Shiny Fudgy Brownies
Source: Erlina limResep brownies yang selalu jadi andalan.Nyoklat banget dan teksturnya chewy.Cobain bikin ya mom's dijamin ketagihan🥰Oh iya ini untuk loyang ukuran 20×20×4cm atau 30×10cm yaa.#berburucelemekemas afni fayati -
Shiny chewy brownies Shiny chewy brownies
BismillahBrownies yang cantik ini jadi menu andalan bakulan saya.selalu banyak yang repett order...teksturnnya garing di luar, lembut lumer di dalam tapi bukan berarti gak mateng...😍😍Saya pake resepnnya ci @erlina_liem makasih ci resepnnya🙏🙏#brownies#browniesshiny Heny_bizka -
Chewy Brownies Chewy Brownies
Hayy, paders, dh lama g nulis resep, kmrn buat brownies source IG @Erlina Lim, brownies ny moist, nyoklat, chewy, sy pake topping keju jd ada rasa gurih keju, yummy deh, yuks buat moms. Kalu topping keju g kliatan shiny crustnya, topping lainnya bisalah muncul si shiny kunciny dr pemakaian gula, Gulany pake gula halus, klu msl gula pasir lbh baik di blender za dlu y moms trus jgn over baked pd saat pemanggangan nya. K3@nuB1ñ -
Chewy brownies Chewy brownies
Pengen nyobain brownies yg lg hits dimana2,chewy brownies.Ini enak bgt beneran crunchy diluar empuk didalem,manisnya juga pas.Pake resep punya ce veronikaenzo😄 evie novitasari #dapurevie -
Shiny Fudgy Brownies Shiny Fudgy Brownies
Shiny fudgy brownies, teksturnya sedikit crunchy di luar dan moist dalamnya. Dimakan dalam keadaan hangat enak banget. Resep ini saya modifikasi sedikit dr resep Erlina Lim, saya sesuaikan dengan ukuran loyang yang saya gunakan marvellous -
Brownies shiny and soft Brownies shiny and soft
ada orderan dadakan cari bahan yg ada dan easy make.....Dan pilihan nya jatuh pada brownies ini sekali buat lsg dpt 25pcs cantik, resep no gagal dan Alhamdulillah proses buat nya cepat Milani Amalia -
Chewy brownies Chewy brownies
Teksturnya kering di luar lembab di dalam saat di gigit...chewy bangettt#5reseppertamaku Fidia -
Fudgy Brownies Shiny Crunchy Fudgy Brownies Shiny Crunchy
Halo, skrg vaikitchen mau rebake Fudgy Brownies. Sbnr nya resep ini udh bnyk seliweran di ig, tp sy pertama bikin ini, liat resepnya dira kitchen di youtube. Std nya ini resep utk loyang 30*10. Sy pakai loyang sekat 20*20, jd sy pakai 1,5 resep ini. Selera aja yah, kalo mau brownies nya ga tlalu tebel, cukup ko pakai resep ini. vaikitchen -
Chewy brownies shiny crust Chewy brownies shiny crust
Aku lebih suka brownies tekstur chewy kaya gini soalnya ada sensasi crispy diatasnya dan brownies nya lembutHappy baking 😘😘 Titi maharni
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar