Chewy and Shiny Brownies
Hamil kali ini kok jadi seneng banget nge-baking....
dulu megang hp buat liat akun gosip dan nonton drakor doank...sekarang senengnya nontonin tutorial bikini kue dsb...
Nah siang tadi kok kepengenan brownies...intip resep di cookpad dan ketemu resepnya mba Fitri Sasmaya yang simple nan menggoda...cuss langsung ke dapur untuk cek bahan dan voila...jadi lah bikin Chewy and Shiny Brownies hari ini...Alhamdulillah berhasil dan sesuai ekspektasi...Nyoklat bangeeettt....maafkan walau bentuk masih berantakan (efek ga sempet guntingin baking paper)
Hasil brownies nyoklat banget...pecinta coklat wajib coba nih...
Note :
Tips dari mba Fitri Sasmaya agar keluar shiny crustnya:
- pakai lebih banyak coklat batang/dark cooking chocolate dari pada tepung terigu
- pastikan gula benar2 larut, pakai gula halus ya. jika tidak ada bisa di blender dulu gulanya
- diamkan sebentar sebelum di oven
- jangan lupa selalu panaskan oven 15menit sebelum adonan dipanggang.
ijin share resep ya :)
Chewy and Shiny Brownies
Hamil kali ini kok jadi seneng banget nge-baking....
dulu megang hp buat liat akun gosip dan nonton drakor doank...sekarang senengnya nontonin tutorial bikini kue dsb...
Nah siang tadi kok kepengenan brownies...intip resep di cookpad dan ketemu resepnya mba Fitri Sasmaya yang simple nan menggoda...cuss langsung ke dapur untuk cek bahan dan voila...jadi lah bikin Chewy and Shiny Brownies hari ini...Alhamdulillah berhasil dan sesuai ekspektasi...Nyoklat bangeeettt....maafkan walau bentuk masih berantakan (efek ga sempet guntingin baking paper)
Hasil brownies nyoklat banget...pecinta coklat wajib coba nih...
Note :
Tips dari mba Fitri Sasmaya agar keluar shiny crustnya:
- pakai lebih banyak coklat batang/dark cooking chocolate dari pada tepung terigu
- pastikan gula benar2 larut, pakai gula halus ya. jika tidak ada bisa di blender dulu gulanya
- diamkan sebentar sebelum di oven
- jangan lupa selalu panaskan oven 15menit sebelum adonan dipanggang.
ijin share resep ya :)
Cara Membuat
- 1
Lelehkan dark chocolate, mentega, minyak sayur dengan cara di tim
- 2
Kocok telur dan gula halus menggunakan whisk hingga gula larut (gula harus bener2 larut ya biar muncul shiny crustnya)
- 3
Masukan lelehan coklat ke langkah 2 lalu aduk rata
- 4
Ayak tepung terigu coklat bubuk lalu masukan ke langkah 3 dan aduk rata (jgn over dalam mengaduk, yang penting rata saja) hingga adonan kental dan terasa berat
- 5
Tuang adonan ke dalam cetakan ukuran 20 yang di alasi kertas roti / baking paper (lebihin alasnya sekitar 2 cm dari tinggi loyang ya agar brownies mudah dikeluarkan setelah matang karena bronis ini jenis kue yang tidak boleh di balik setelah matang, kalo dibalik ntr si shiny crust rusak)
- 6
Beri topping sesuai selera, (saya kasih topping chocolate chip dan beng beng)
- 7
Panggang d suhu 150 selama 30 menit atau sesuaikan dg oven masing2 sampai hasilnya kulit atasnya mengkilat
- 8
Potong2 setelah brownies dingin ya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Chewy Shiny Brownies Chewy Shiny Brownies
Assalamu'alaikum...Kangen baking setelah beberapa minggu ga posting hasil baking 😁First trial bikin CHEWY SHINY BROWNIES yang lagi ngehits di IG..akhirnya memberanikan diri bikin..dan yang di posting ini hasil baking yang ketiga..yang pertama dan kedua ludes sebelum sempat di jepret..Resep anti gagal nya dari @erlina.lim_ (ijin share ya ci) 😘
-
Shiny Chewy Brownies Shiny Chewy Brownies
Lagi rajin2 nya masuk dapur nih beberapa Minggu ini...Kalo lagi ga ada pesenan atau bikin brownies kering untuk nitip di warung...Yaaa paling ngga bikin roti lah untuk ngemil nya bocah Lanang di rumah.Kalo yang ini bukan pesenan, tapi buat bawain kakak ipar ke suatu acara, siapa tau aja ada rejeki yang nyangkut dari situ hehe... Ya pokoknya coba cari peluang lah intinya mah wkwkwkUntuk brownies ini saya pakai resep nya Shiny Chewy Brownies ci Erlina Lim yaKalo review dari saya sih, enak, nyoklat banget, dari banyak kali bikin pokoknya sering banget deh keluar shiny nya 😁, walau sampai sekarang kalo mau bikin brownies ini masih nyontek ke hp atau kertas contekan resep sih hehe
-
Shiny and Chewy Brownies Shiny and Chewy Brownies
Ini sy pake resep ci @veronikaenzo. Beneran ini enaakkk bangeeedd. Make bahan yang biasa aja udah seenak ini. Jadi rasanya tuh crunchy di luar chewy di dalam. Pokoknyaa harus direcook biar bisa rasain sendiri 😁. Ini saya make setengah resep aja ya pake loyang 22x11x4
-
Chewy & shiny brownies Chewy & shiny brownies
Awal dari permintaan dadakan suami minta dibawain bekal buat dia saat dinas malam nanti, akhirnya coba-coba resep yang gampang, cepet, enak dan anti gagal..akhirnya coba si Brownies ini, resep dapat dari IG erlina.lim_Ini brownies bener-bener enak, nyoklat banget. puaslah pokoknya...😍😍
-
Shiny Chewy brownies Shiny Chewy brownies
Brownies ni hasil recook dr resep fenomenal mba fitrisasmaya 😀 Ga cm tampilan yg menggugah selera, rasanya pun aduhai membelai lidah.. rasa coklatnya yummy dan ketika di panggang aromanya nampoll.. berikut resepnya dan tips2 yg sy baca dr laman mba fitri..
-
Chewy and shiny brownies Chewy and shiny brownies
Brownies ini resepnya mirip dengan resep sebelumnya yang dari resep ci tintin rasanya pun hampir mirip tapi ini bedanya terasa lebih kenyal dan nyoklat banget (mungkin karena coklatnya lebih banyak...hehehe)Kalo dimakan terasa lebih chewy dan atasnya garing,...ada lapisan shiny nya. Ya....waktu dipanggang memang dikasi api atas pada 5 menit terakhir.Resep ini saya liat dari instagram dan da banyak banget yg coba.Dicoba mom rasanya ga ngecewain d....
-
Chewy Shiny Brownies Chewy Shiny Brownies
Ikutan baking yg lagi sering di baking para bakers. Dr ig nya Erlina Lim. Shiny Crustnya keren.Dah lama pengen coba baking ini, plus suami jg doyan ama brownies. Dari kemaren2 minta dibuatin, yah sudah kali ini coba pake resep yg lagi rame. 😂Selain di topping ada almond nya, saya jg campur kacang almond di dalam brownies. Biar ada kacang nya di dalam 😀Maklumkan foto saya, ini foto malam jd pake cahaya hp saja. 😊
-
Chewy shiny brownies Chewy shiny brownies
Bismillah... Source; bunda Fitri Sasmaya, izin reshare y bun...Tips dr bunda fitsas biar keluar shiny crustnya;1. Pakai lbh bny dcc dibanding tepung terigu2. Pastikan gula bnr2 larut3. Diamkan bbrp saat sblm dipanggang4. Panaskan oven terlebih dahulu kurleb 10-15menit
-
Shiny Chewy Brownies Shiny Chewy Brownies
Paling suka liat brownies yg lapisan atasnya mengkilap gitu,,😍 nahh,, pas banget di cp tema bukunya #shinycrust coba" bikin pake resepnya Cici cantik erlina.lim dan hasilnyaaa,,, not bad lah,,, shiny crust nya keluar meskipun blom maksimal😂 next time mau coba lg ahh,,,😉#metimeisbakingtime#momenmanis#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar
-
Shiny Chewy Brownies Shiny Chewy Brownies
Di balik pembuatan bronis ini adalah ingin bikinin jajan suami 😊, biar si dia lupa sama rokoknya tp kyaknya kudu ada perjuangan extra ni aku, tp klo dianya g da niat ya sma aja zoooonkkk...!!! Oooppzzz... Kok jd curhat, maap maap 😁Kembali ke topik ya, bahan mudah di dapet ya, buatnya gampang ga da sejam juga dh slese, tp olahan coklat 🍫satu ini hasilnya cheeeewyyyy bingits, shiny crustnya kaga nahaaaaann.G lama lama let's cooking 🙋
-
Chewy and shiny brownies Chewy and shiny brownies
Ngikut yg lg hits di instagram dan cookpad. Ini resep pny Sis Erlina lim. Nyoklat bgt enak dan empyuk. Hehhe harusnya bisa tinggi cuman aku pake loyang 22 * 22 cm. Tp ndak papa yang penting rasanya. 💕
-
Chewy Brownies Chewy Brownies
Alhamdulillah akhirnya kesampaian bikin Chewy Brownies yang udah di cookmark dari lama. Hihi.Sumber resep : dapurVyYang paling penting, baca TIPS berikut ini ya sebelum eksekusi. Tips dari mba Fitri Sasmaya agar keluar shiny crustnya :- Gunakan lebih banyak coklat batangnya / dark cooking chocolate drpd tepung terigu;- Gunakan gula halus, jika tidak ada pakai gula pasir yg diblender dulu;- Pastikan gula benar2 larut saat dikocok;- Diamkan sebentar adonan sebelum dimasukkan ke oven;- Jangan lupa panaskan oven 15 menit sebelum adonan dipanggang, gunakan api bawah saja.Nah selamat mencoba! Happy baking! 💕#5resepterbaruku#KamisManis#cookpadcommunity#clovers#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)