Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahjagung
  2. 1 buahwortel
  3. 1 batangdaun bawang
  4. 1 batangdaun seledri
  5. 3 sdmtepung terigu
  6. 1 sdmtepung beras
  7. Secukupnyaair
  8. Bumbu Dihaluskan :
  9. 2 BijiBawang Putih
  10. 1 BijiKemiri
  11. 1/2 sdtKetumbar
  12. 1 ruas jariKunyit
  13. 1/2 ruas jariKencur
  14. 3 BuahCabe rawit (Sesuai Selera)
  15. 2 BuahCabe Merah (Sesuai Selera)
  16. 1 lembarDaun Jeruk
  17. Secukupnyagaram, gula, terasi

Cara Membuat

  1. 1

    Potong sisir jagung, potong korek api wortel & potong" daun bawang seledri

  2. 2

    Uleg bumbu, jika sudah selesai pisah kan dalam bak

  3. 3

    Ulek jagung yang sudah dipotong sisir tadi (jangan terlalu halus) atau bisa tanpa diulek

  4. 4

    Campurkan bumbu, jagung yang sudah di uleg, wortel, daun bawang, daun seledri, tepung terigu, tepung beras, dan air secukup nya

  5. 5

    Aduk sampai bumbu rata

  6. 6

    Goreng dalam minyak panas dengan api kecil / sedang (*jangan terlalu besar agar jagung tidak mentah di tengah)

  7. 7

    Goreng sampai keemasan, angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Amalina N Jannah
Amalina N Jannah @amalina_nj26
pada
Jakarta
IG : @03a.malMasak cuma kadang-kadang sajaBukan rasa profesional hanya rasa rumahan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa