Sate Tempe Sambal Kecap

🍚🍗Dapoer Ummi 🍰☕
🍚🍗Dapoer Ummi 🍰☕ @cook_9408739
Bekasi, Jawa Barat

Bunda, bagaimana rasanya jika di kulkas hanya ada satu papan tempe dan kecap manis untuk makan malam?? Hu..hu .. Syedih pastinya ya bun.. Tapi tetap harus bersyukur ^^, keep calm and keep cooking karena kreatifitas kita tidak terbatas hanya dengan satu papan tempe, kuy kita cobi-cobi masak yg biasa jadi istimewa, insyaAlloh semua suka ^^ biidznillah masih ada sisa tusuk sate waktu nyate pas Idul Adha kemaren hehe..

Sate Tempe Sambal Kecap

Bunda, bagaimana rasanya jika di kulkas hanya ada satu papan tempe dan kecap manis untuk makan malam?? Hu..hu .. Syedih pastinya ya bun.. Tapi tetap harus bersyukur ^^, keep calm and keep cooking karena kreatifitas kita tidak terbatas hanya dengan satu papan tempe, kuy kita cobi-cobi masak yg biasa jadi istimewa, insyaAlloh semua suka ^^ biidznillah masih ada sisa tusuk sate waktu nyate pas Idul Adha kemaren hehe..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 tusuk
  1. 1 papantempe (dipotong dadu)
  2. 3 siungbawang putih (digeprek)
  3. secukupnyaGaram
  4. Minyak goreng
  5. secukupnyaAir hangat
  6. Bahan sambal kecap:
  7. secukupnyaKecap manis
  8. 6 buahcabe rawit merah
  9. 5 siungbawang merah
  10. 1/2 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam tempe yg sudah dipotong dadu dengan air hangat yg telah diberi garam dan bawang putih selama 5 menit/bumbu meresap

  2. 2

    Setelah bumbu meresap sisihkan tempe, siapkan tusukan sate, masukkan potongan tempe

  3. 3

    Panaskan wajan teflon/pemanggang, siapkan minyak campur sedikit kecap, aduk (saya pakai sereh yg sudah digeprek untuk mengaduk sekaligus mengoles)

  4. 4

    Oles permukaan tempe secara merata dengan minyak yg sudah dicampur kecap, panggang sampai warnanya kecoklatan, jangan lupa dibolak balik biar tidak gosong,

  5. 5

    Sambil menunggu tempe dipanggang, siapkan sambal kecapnya, masukkan bahan yg sudah diris ke dalam wadah, campurkan kecap manis dan sedikit air

  6. 6

    Angkat sate dari panggangan/wajan, tata di atas piring, sajikan bersama sambal kecap, sate tempe siap disantap ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
🍚🍗Dapoer Ummi 🍰☕
pada
Bekasi, Jawa Barat
🍹☕🍰 Awal keinginan belajar masak demi suami dan si kecil, berkembang menjadi kebiasaan, dan akhirnya menjadi hobby.. Bismillaah, try to make the best dish and the best taste for our dearest 🍥🍡
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa