هویج پلو
مراحل تهیه
- 1
برنج رو به روش همیشگی میپزیم ولی دم نمیکنیم، میذاریم کنار.
- 2
پیاز رو تفت میدیم روش سیر و گوشتها رو اضافه میکنیم و میذاریم تفت بخورن. گوشتها که قرمز شدن روشون کشمش اضافه میکنیم و تفت میدیم.
- 3
حالا رب گوجه رو اضافه میکنیم، من دوقاشق رب گوجه زدم، دوباره تفت میدیم تا خامی رب گرفته بشه. بعد ادویه جاتم رو اضافه کردم و هم زدم.
- 4
حالا هویج رنده شده رو اضافه کردم. یه مقدار کل مواد رو با هم تفت دادم و در آخر دو لیوان آب اضافه کردم و زیرش رو کم کردم تا آب کامل گرفته بشه و هویج و گوشتها بپزن.
- 5
وقتی آب مواد گرفته شد میذاریم تا خنک بشن، بعد تو قابلمه یکم روغن داغ کردم، ته دیگ موردنظر رو گذاشتم و روش یه لایه برنج و یه لایه موادهویج، دوباره برنج همینطور الا آخر ریختم تا لایه آخر برنج باشه.
- 6
در آخر زعفران آب کردم ریختم رو برنج و گذاشتم روی گاز زیرش رو زیاد کردم تا برنج بخار کرد وکم کردم زیرش رو تا دم کشید. به همین سادگی و خوشمزگی😉
دستورهای مشابه
-
-
-
هویج پلو
اولین بارم هست دارم هویج پلو درست میکنم یادم‌رفت از عکس نهایش عکس بگیرم ولی خوشمزه شد.
-
-
عدس پلو با هویج
#عدس_پلو یه غذای عالی ایرانیه که به روش های مختلفی درست میشه و این هم روشی که حتی کسایی که عدس پلو دوست ندارن رو به این غذا علاقمند میکنه#سرآشپز_طلایی
-
-
-
-
-
-
هویج پلو
یه غذای خوشمزه! نگران نباشید اصلا شیرین نمیشه! خاصیت هویج تابستون شیرینی کمترش هست نسبت به هویج پاییز ! پس نگران شیرینیش نباشید!
-
-
-
هویج پلو
سلام دوستاناین هویج پلو میتونید با گوشت چرخ کرده هم تهیه کنید اما منوبا سویا پختمامیدوارم خوشتون بیاد♥️مواد تهیش به شما بستگی داره که دوست دارید برای چند نفر بپزین
-
-
هویج پلو با تفاله آب هویج 🥕
🌹💖﷽💖🌹من به تقلید از مادرم، وقتی آب هویج میگیرم تفاله هاشو فریز میکنم و باهاش چیزای مختلفی درست میکنم.مثلا همین هویج پلو، یا برای سوپ و مربا و...#دور_نریزیم
-
-
-
-
-
-
هویج پلو
#سرآشپز_طلایی#هویج_پلوهویج پلو از پلوهای مخلوط سنتی است که اصالت اون به شیرازبرمیگردداین غذا به سبک های مختلف و با مواد متنوعی درست میشه
-
-
ساطری پلو
#ساطری_پلو#هویج_کشمش#گوشت_چرخکرده#سوپر_آشپزبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی @ashpazye_parchin
-
هویج پلو
#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپسلام عزیزای کوکپدی.من برای اولین بار درستش میکردم، از رسپی دوست عزیز خانم الهام وفادار استفاده کردم خیلی خوشمزه شد ازشون ممنونم،جاتون سبز⚘
-
-
هویج پلو
سلام به کدبانوی عزیزهویج پلو یکی از پلوهای سنتی که اصالتا مال استان فارس هستمن به خاطر اینکه همیشه فکر میکردم به دلیل وجود هویج پلوی شیرین نصیبم میشه هیچ وقت درست نمیکردم اما برعکس تصورم از جمله پلوهای خوشمزه‌ای هسته جزو منو غذای روزانه ما شد.☺️
-
لوبیا پلو با هویج
#چالش_بهاره #لوبیا_سبز #هویج #گوشت #کوک_اسنپ #لوبیا_پلو_هویج@mina_dmr
-
ساطری پلو
#ساطری_پلو#کوفته_قلقلی#کشمش #هویج#سوپر_آشپزبا تشکر از دوست عزیزم @mina_dmr
-
هویج پلو با گوشت قلقلی
هویج پلو یکی از غذاهای خوشمزه و سنتی ایرانیه که در شهرهای مختلف با روش های متفاوتی تهیه میشه...#هویج_پلو#هویج#پلو
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات