Oseng Kikil

Intan Nastiti
Intan Nastiti @Intan_Nastiti
Cibinong

Sudah lamaaa pengen makan si kenyil2 ini, ngebayangin doi jd pendamping nasi putih anget, pedes manis gurih maknyuuusss
level pedas menyesuaikan ya, berhubung ini masaknya dalam tempo singkat aka kepepet dan nggak punya stok rawit setan, jadi masih level 1 (1/5) kalo menurut saya. Tapi manis gurihnya pas, dan jadiny buat cemil2 jg 😅

Oseng Kikil

Sudah lamaaa pengen makan si kenyil2 ini, ngebayangin doi jd pendamping nasi putih anget, pedes manis gurih maknyuuusss
level pedas menyesuaikan ya, berhubung ini masaknya dalam tempo singkat aka kepepet dan nggak punya stok rawit setan, jadi masih level 1 (1/5) kalo menurut saya. Tapi manis gurihnya pas, dan jadiny buat cemil2 jg 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramkikil putih yg sudah direbus
  2. 5 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 3 buahcabe hijau besar
  5. 3 buahcabe merah besar
  6. 2 cmlengkuas, geprek
  7. 3 lembardaun jeruk
  8. 2 lembardaun salam
  9. 3 sdmkecap manis
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. 2 sdmsaus cabai
  12. 100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Kikil yang sudah direbus empuk, dipotong kotak 1,5 x 1,5 cm

  2. 2

    Iris tipis bawang merah, putih, dan cabe2.

  3. 3

    Panaskan minyak untuk menumis. kemudian tumis bawang merah, putih, cabe, lengkuas, dan daun jeruk daun salam hingga harum

  4. 4

    Masukkan kikil, air, kecap, saus tiram, gula dan garam, aduk rata hingga tampak meresap. Kecilkan api, masak sebentar hingga kuah menyusut, matikan api.

  5. 5

    Sajikan 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Intan Nastiti
Intan Nastiti @Intan_Nastiti
pada
Cibinong
finding my new passion, cooking is stress reliever.. 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa