Bahan-bahan

  1. 🌀 Bahan Kekian / Adonan Terigu 🌀
  2. 1 siungbawang putih ulek halus
  3. 1 butirtelur
  4. 5 sdmterigu
  5. 1 tangkaiseledri iris halus
  6. 1/2 sdtmerica
  7. Kaldu bubuk (Saya pake Masako)
  8. 3 sdmair
  9. 🌀 Bumbu Capcay 🌀
  10. 2 siungbawang putih ulek halus
  11. 2 butirkemiri ulek halus
  12. 1/2 sdtKaldu bubuk
  13. 1/2 sdtMerica
  14. 2 sdmSaos Pedas
  15. 2 sdmKecap Manis
  16. 1/2 sdtGaram
  17. 1/2 sdtgula pasir
  18. 🌀 Bahan Lain 🌀
  19. 2 buahwortel iris serong
  20. 1 bonggolsawi hijau iris 2 cm
  21. 5 lbrdaun kol iris kasar
  22. 1 tangkaidaun bawang iris 1 cm
  23. 1 tangkaiseledri iris 1 cm
  24. 4 sdmair

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat kekian : campurkan Semua bahan, aduk rata, goreng per 1 sdm, lakukan sampai habis, tiriskan, potong memanjang

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus bawang putih dan kemiri sampai harum dgn api kecil, masukkan wortel, sawi dan kol berurutan, tambahkan garam, kaldu bubuk, merica, beri air, oseng2

  3. 3

    Tambahkan kekian, daun bawang, saos, kecap, tes rasa, biarkan bumbu meresap, tambahkan seledri oseng sebentar, angkat sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wina Kartika
Wina Kartika @kartikawina90
pada
Bandung, Jawa Barat - Indonesia
#ibubaimmasak follow me on IG : kartikawina90 YouTube : Wina Kartika Memasak Channel
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa