Pertama tama belah melinjo jadi 2 bagian, setelah itu cuci hingga bersih, kemudian rebus melinjo dipanci menggunakan air kira kira rebus selama 5 menit / hingga melinjo bener bener empuk, setelah itu tiriskan

Cuci ikan teri boleh tidak juga, kemudian panaskan minyak lalu goreng ikan teri hingga kecoklataan angkat lalu tiriskan menggunakan saringan.

Setelah slesai smua, baru kemudian kita uleg semua bumbunya, kecuali lengkoas hanya digeprek saja, dan salam jadikan satu dengan bumbu semuanya

Taro asam jawa dimangkuk, lalu kasih air secukupnya.

Setelah bumbu siap dan perlengkapan lainnya siap, kemudian tumis semua bumbu seperti lengkoas dan salam juga ke dalam penggorengan, tumis hingga harum dan matang.. kemudiaan kasih air asamnya kedalam masakan lalu beri air setengah gelas, kemudian masak hingga mendidih

Lalu masukan melinjo dan teri kedalamnya, tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa

Masak hingga bumbu nya semua meresap dan tetap koreksi rasanya.