Nasi Ayam Hainam (Andalan)

Lilyhusnikitchen
Lilyhusnikitchen @Lilyhusnikitchen
Jakarta

Andalan disebutnya : karena menunya paling sering dibuat dirumah, selain cepat, dan gampang, semua orang rumah suka
resepnya ada dibawah ya ...
Nasi hainam boleh dimasak dengan rice cooker aja .. praktis kan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1 ekorayam kampung
  2. 10 siungbawang putih
  3. 1 irisJahe
  4. 5 sdmKecap asin
  5. 1 sdmSaus Tiram
  6. 2 sdmMinyak wijen
  7. 2 literAir
  8. secukupnyaGaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bawang putih cincang + jahe, tumis bawang putih dan jahe sampai kekuningan, angkat

  2. 2

    Potong ayam 4 bagian, masak dengan 2 lt air, + bawang putih goreng dan jahe, garam, gula (pakai +bawang grg : langkah 1) rebus ayam kampung sampai empuk, saya pakai Slow cooker selama 2 jam. setelah matang sisihkan

  3. 3

    Cara memasak nasi hainam : Cuci beras, tiriskan airnya, campurkan air kaldu dari ayam hainam, takaran air seperti masak nasi di ricecooker, + kecap asin + gula, garam, kaldu jamur bubuk" + saus tiram, bawang putih goreng, minyak wijen 1sdm, aduk rata & masak nasi di ricecooker seperti biasa

  4. 4

    Setelah semua matang, susun rapi, garnish dengan daun ketumbar, taburan bawang putih goreng, sajikan dengan ayam hainam dengan taburan bawang putih dan jangan lupa + minyak wijen untuk ayam... enjoy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lilyhusnikitchen
Lilyhusnikitchen @Lilyhusnikitchen
pada
Jakarta
📷Add my instagram @LilyhusnikitchenAdd subscribe my Youtube : Lilyhusnihttps://www.youtube.com/channel/UC9Wc8Zcs4fCvHIUB_5xwCIA💗Happy to share delicous Food & Beverage #lilyhusnikitchen
Lebih banyak

Komentar (5)

Lilyhusnikitchen
Lilyhusnikitchen @Lilyhusnikitchen
Setelah nasi matang boleh di ++ minyak wijen

Resep Serupa