Bahan-bahan

  1. 1 bungkusmie tiaw (saya pake mie burung layang terbang)
  2. 1 buahwortel potong dadu kecil2
  3. 2 buahbakso ikan (saya pake 1, krn stock d rmh tinggal 1)
  4. 1 buahbawang bombay yang kecil
  5. 1 butirtelur
  6. 10 buahcabe rawit (kl suka pedas boleh nambah lagi)
  7. 1 sdmkecap
  8. 1/2 sdmsaos sambal
  9. 1/2 sdmsaos tomat
  10. 2 helaidaun bawang
  11. Secukupnyamerica
  12. Secukupnyagaram
  13. Bahan untuk dihaluskan
  14. 2 buahcabe merah keriting
  15. 4 siungbawang merah
  16. 1 siungbawah putih

Cara Membuat

  1. 1

    Iris2 bawang bombay, daun bawang dan cabe rawit

  2. 2

    Haluskan bahan halus dan kasih sedikit garam

  3. 3

    Rebus mie tiaw sampe lembut di air mendidih, tiriskan

  4. 4

    Panaskan minyak, tumis bawang bombay sampe kecoklatan

  5. 5

    Masukkan bumbu halus, wortel n bakso, tunggu sampe baunya matang

  6. 6

    Masukkan telur, oseng2 sampe matang

  7. 7

    Masukkan mie yg sudah di rebus, aduk sampe merata, tambahkan irisan cabe rawit

  8. 8

    Tambahkan kecap saos sambal saos tomat n garam, koreksi rasa

  9. 9

    Siap di sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Masak Hari Ini
Fitria Purnamasari
Fitria Purnamasari @cook_7303659
pada

Resep Serupa