Lagi main" ke toko perabotan tiba" pengen beli cetakan kue bikang padahal blm pernah nyoba bikin . Liat" d ytube resep kue bikang bberapa kali gagal . Dan kali ini nemu resep yg pas .

Iya karna anak2ku suka nyamil JD saya bikinin deh kue yg simpel praktis 😜

Makan khas orang punya hajatan🤭, gara2 kangen pengen makan tp sekarang sudah jarang bahkan GK ad yg jual didaerah saya,, bikinlah kue ini, SDH ber ulang x gagal dan Alhamdulillah sekarang menjadi andalan jualan sy yg paling laris🥰🥰

Jadi ceritanya belajar bikin kue dari mbk sepupu, dan ada acara belajar 1x aja langsung eksekusi bikin sendiri buat acara drmah mertua 😁 alhamdulillah banyak yg bilang enak dan bentuknya cantik, sudah 2x bikin buat acara dirmah mertua cuman yg kedua wrnanya lebih cantik seratnya juga bagus tapi nggak sempat kefoto karna keburu langsung dbwak krmah mertua. Ini fto prcobaan prtama masih baru belajar ya bun. Untuk 1 resep ini bisa dapet 65-70an bikang yah bund 😉 semoga sesuai dengan selera bunda* dluar sna ☺️ selamat mencoba 🥰

Klo liat kue bikang pasti yg langsung muncul adalah bapak krn beliau sangat suka sm kue bikang dan kebetuln di dapur bahan masih ada 😊jd lngsung aza bikin😂😂😂

Butuh perjuangan banget untuk berhasil bikin jajanan satu ini, sampe nangis gak keluar air mata😅, suami smpe nyerah ngeliat usahaku yg gagal terus🤗🤗. Ternyata bikin ini harus punya byk cadangan "kesabaran" di tabungan. Dan hrs punya tekad kuat untuk bisa dan berhasil krna ini jg salah satu jajan kesukaan suami. Dan ternyata selain bahan, trik bikinnya jg jd pengaruh banget. Yuk lgsg ke dapur bund..

Dikatakan anti gagal jika mengikuti caranya, cara ngadon dan cara memasaknya... Ikuti sesuai instruksinya ya, Insyaallah tidak akan gagal... Kenapa adonan diadoni pas santannya panas panas? Karena jika diadoni dengan santan panas, hasil akhir kue, bagian atas saat matang akan mengkilat dan kue akan lembut dan lentur.tidak keluar seperti tepung mentah gitu, maaf bahasanya amburadul..... Dan pada saat memanggang, loyang harus benar-benar ekstra panas, karena kue bikang ini suka dengan yg panasnya ekstrim, hasilnya kue akan berserat halus, jadi cantik kuenya..Source Ayu Sugiarto Kitchen