Mochi gulung

Terfavorite!! mochi, Ini sdh ke sekian kalinya bikin mochi Tapi kali ini bikinnya mochi gulung. Karena lg males bikin fillingnya, males bikin bulat2an. Jadi pilihannya bikin mochi gulung. Ini lembut bgt, karena tadi nguleninya benar2 kalis,
Mochi gulung
Terfavorite!! mochi, Ini sdh ke sekian kalinya bikin mochi Tapi kali ini bikinnya mochi gulung. Karena lg males bikin fillingnya, males bikin bulat2an. Jadi pilihannya bikin mochi gulung. Ini lembut bgt, karena tadi nguleninya benar2 kalis,
Cara Membuat
- 1
Panaskan panci kukusan, olesi loyang dg minyak goreng (ukuran loyang yg sy pakai 19*19)
- 2
Campur tepung ketan, tepung terigu, susu bubuk, garam. Campur rata. Santan, gula & 1 tetes perisai pandan aduk jadi satu. Masukan campuran santan dan gula sedikit demi sedikit (jgn langsung semua di tuang) ke campuran tepung. Sambil di uleni dan adonan tidak tidak menggerindil. Uleni sampai kalis sambil masukan sisa santan yg masih ada smp adonan cair (tapi jgn terlalu cair ataupun Terlalu kental)
- 3
Masukan dalam loyang yg telah diolesi minyak goreng. Kukus ±15 menit (adonan kl sudah matang biasanya jadi transparan)
- 4
Setalah matang, angakat loyang dari kukusan. Olesi pemukaaan ketan dg perisai pandan (perisai di campur 1 sdm air matang). Biarkan agak dingin lalu gulung. Setelah itu guling2kan di atas wijen. Biarkan benar2 dingin baru di potong2.
- 5
Note: biar hasil potongannya bagus, saat motong mochi gunakan benang utk memotong
Resep Serupa
-
Mochi gulung Mochi gulung
Kepingin buat cemilan tapi yang gak ribet. Akhirnya pilihan jatuh ke Mochi gulung. Bikinnya gak butuh waktu lama. Teksturnya yang kenyal tapi gak keras. Hampir mirip dg rasa Klepon😄😄. Kalau untuk isian nya sich suka suka aja, bisa selai kacang atau sejenisnya.Oiya...follow juga IG ku @neny.kitchen ya Bunda-bunda😉😉😉. MakaciiiihBerikut resep Mochi nya. Bunda Neny -
Mochi gulung Mochi gulung
iseng2 ja bikin cemilan ..mochi gulung rasa pandan ..maaf foto ny tidak utuh ..sudah habis duluan😄😄 Siti Nur Hasanah -
Mochi gulung Mochi gulung
BismillahirrahmanirrahimBikin cemilan untuk anak-anak yang sedang libur menunggu pembagian raport, kali ini bikin mochi, pernah beberapa kali beli mochi dari Sukabumi yang bulat kecil-kecil dengan isian kacang tanah yang dipacking dengan anyaman bambu, kurang puas ya karena isiannya sedikit, bikin sendiri tapi mochi nya digulung aja dengan isian kacang yang melimpah, sikecil sampai bilang, aku suka isian kacangnya dan habis sama diaMochi gulung yang saya buat ini tidak terlalu tebal kulitnya dengan isian kacang tanah yang melimpah. Untuk bahannya saya menggunakan tepung ketan Rose Brand, gula pasir Rose Brand dan gula halus Rose Brand untuk isiannya, enak deh mochinya dengan tekstur kenyal nya pas banget.Source: @restu_2010092#PosbarMeetup_Depok#CookpadCommunity_Depok dapur Airin -
Mochi gulung Mochi gulung
Lagi pengen makan mochi kebetulan dirumah ada stok isian unti kelapa sisa kmrn aku abis bikin klepon cake dan karna lg ga ada stok wijen alhasil aku ganti taburannya pake kelapa parut kering jadi enak dan wangi rasanyaa yummy enak banget chewy. Ini aku pake takaran sendok yaa bikinnya jadi dijamin gampang anti gagal Nezrina Kitchen -
Mochi gulung Mochi gulung
18 Desember 2021Semarak minggu ini olahan tepung ketan ide dari mbk @dapur_imaimey nyoba buat mochi gulung cs resepnya mbk een ternyata agak2 lumayan gulung nya perdana bikin alhamdulilah jadi dan enak 😋Resep asli memakai pepaya tp q kasih pewarna aja.Semoga berkenan mbk ima @dapur_imaimey 🤗Source : @BerandaAqlan#TepungKetaninAku#Semarak_TepungKetaninAku#CloverCookingLover#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#Cookpadcommunity_Surabaya#Cookpadcommunity_Sidoarjo Eli Yana DL -
Mochi gulung Mochi gulung
Banyak cara untuk menikmati silembut manis kenyal mochi ini, saya ingin kali ini kreasinya mochi di gulung biar simpel 🤗 kenapa isiannya ada 2 rasa? Karena ada anak saya yang tidak suka kacang tanah, jadilah saya bikin 2 rasa isiannya.🙏 Evipunyamama.Kitchen -
Mochi gulung Mochi gulung
pertama buat mochi gulung dan hasilnya memuaskan 😂 kenyal kenyal ho jiak👌😋 Noviee Kitchen✌🏻 -
Mochi Gulung Mochi Gulung
Udah lama pengen buat Mochi Gulung tapi baru sekarang kesampean. Di rumah penggemar Mochi. Mochi Cianjur, Mochi Semarang, Mochi di mall pun suka. Jadi hari ini lah di agendain buat bikin Mochi Gulung.Yang ini versi 2 warna tanpa isi di gulung wijen. Simpel dan praktis juga bikinnya.Recepie: Hobi MasakLoyang 20x20x4cm.#mochi #mochigulung #mochigulungwijen #variasimochi #makanantradisional #kuetradisional #kuebasah #snackbox #bundaei #cookpad_id#PejuangGoldenBatikApron Bunda Ei -
Mochi gulung Mochi gulung
Mochi ini sangat di sukai sekeluarga, karna enak dan kenyal, tp saya akan membuat versi beda, biar gak capek bulet2in 😂#TiketTheAprontis shofisquenta -
Mochi gulung Mochi gulung
Kue yg satu ini enak bgt,,lembut ny kebangetan baru kesampean bikin ini ,,mudah sekali bikin nya dn enak rasa nya pas manis ny👌🏻👌🏻👌🏻😊 Yanthi Oktavianthi -
Mochi Gulung Mochi Gulung
Setelah sekian purnama sekian gerhana, beberapa belokan dan tanjakan, akhirnya saya cooksnap mochi gulung juga dari mba @veykeu_pesta.Awalnya saya fikir akan sulit dan repot.Tapi setelah menyaksikan demo mba Vey bikin mochi gulung saat kumpul-kumpul warga Combo, eh.. ternyata sangat mudah dan juga cepat prosesnya.Rasanya juga enak, dan kenyal-kenyal kokoh tapi lembut, menyenangkan untuk dikunyah.Dijamin ketagihan bikin ini sih...🤭🤭#cookpadcommunity_bogor#pejuanggoldenbatikapron#pekancooksnap_mochi Binti Sae -
Mochi gulung Mochi gulung
Recook dari IG bunda @veronichadhani.Hasil yg sangat memuaskan.Edisi dah bosan dengan aneka kue kering selama lebaran😄😄😄😄 asma_amanda
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)
dandangnya kak