Mochi gulung

Nezrina Kitchen
Nezrina Kitchen @cook_16914620
Bogor

Lagi pengen makan mochi kebetulan dirumah ada stok isian unti kelapa sisa kmrn aku abis bikin klepon cake dan karna lg ga ada stok wijen alhasil aku ganti taburannya pake kelapa parut kering jadi enak dan wangi rasanyaa yummy enak banget chewy. Ini aku pake takaran sendok yaa bikinnya jadi dijamin gampang anti gagal

Mochi gulung

13 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen makan mochi kebetulan dirumah ada stok isian unti kelapa sisa kmrn aku abis bikin klepon cake dan karna lg ga ada stok wijen alhasil aku ganti taburannya pake kelapa parut kering jadi enak dan wangi rasanyaa yummy enak banget chewy. Ini aku pake takaran sendok yaa bikinnya jadi dijamin gampang anti gagal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
2 orang
  1. 7 sdmtepung ketan putih
  2. 1 sdmmaizena
  3. 2 sdmtepung kunci
  4. 2 sdmgula
  5. Sejumputgaram
  6. 150 mlsusu cair/air/santan
  7. secukupnyaPasta ungu/perasa taro
  8. Sedikitminyak utk olesan loyang
  9. Filling unti kelapa
  10. Bahan taburan
  11. Kelapa kering/wijen

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Utk mochinyaa campurkan semua bahan ke dalam wadah, tepung, gula,susu/ santan,garam campur semua aduk2 rata dengan whisk lalu masukan perasa taro 2 tetes aja aduk2 sampai tercampur rata.

  2. 2

    Siapkan kukusan yg udh di panaskan dan tutupnya diberi serbet yaa biar airnya ga netes2, lalu siapkan loyang aku pake loyang 16x16 loyangnya olesin minyak dulu sedikit aja abis itu tuang adonan ke dalam loyang dan siap dikukus selama 15 menit api sedang yaa.

  3. 3

    Setelah matang angkat diamkan sebentar, lalu olesi atasnnya dengan pasta ungu lalu beri isian unti kelapa gulung2 setelah itu guling2kan adonan ke dalam kelapa parut kering, jadi deh siap di potong2 dan di nikmati. simple kan selamat mencoba 😉.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nezrina Kitchen
Nezrina Kitchen @cook_16914620
pada
Bogor
Learning by Doing Cooking Diary25 years oldIG:NezrinakitchenIG:maqiyatulzahrin102
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa