Mini Pizza

Rita Herawati
Rita Herawati @cook_7320739
Subang,Jawa Barat

Membuat pizza ini gampang banget.membuat doughnya gampang nguleninya gk nguras tenaga.Walaupun tanpa telur tapi empuk.saya buat doughnya resep Mba Fitri sasmaya,toppingnya seadanya di dapur saya.Makasih resepnya Mba Fitri.Izin share ulang ya mba.

Mini Pizza

Membuat pizza ini gampang banget.membuat doughnya gampang nguleninya gk nguras tenaga.Walaupun tanpa telur tapi empuk.saya buat doughnya resep Mba Fitri sasmaya,toppingnya seadanya di dapur saya.Makasih resepnya Mba Fitri.Izin share ulang ya mba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan biang :
  2. 125 mlair hangat suam kuku
  3. 1/2 sdtgula pasir
  4. 1 sdtragi instan
  5. bahan dough :
  6. 200 grterigu protein tinggi
  7. 2 1/2 sdmminyak sayur
  8. 1 sdtgaram
  9. topping:
  10. 1 bhdada ayam,cincang
  11. 1 bhbawang bombay,cincang
  12. 2 siungbawang merah,cincang
  13. 1 siungbawang putih,cincang
  14. secukupnyagaram dan gula
  15. minyak untuk menumis
  16. saos tomat
  17. keju mozzarella kw (resep sudah sy posting sebelumya)
  18. mayones
  19. saos sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Buat toppingnya :tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum masukan bawang bombay dan ayam cincang,aduk rata tambahkan sedikit air.

  2. 2

    Tambahkan garam dan gula,masak sampai ayam matang,icip rasanya angkat,sisihkan.

  3. 3

    Buat biang : campurkan semua bahan biang dalam gelas,aduk rata biarkan sampai muncul buih,sisihkan.

  4. 4

    Buat dough : campurkan terigu,garam dan minyak tuang biang sedikit2 sambil diaduk,uleni selama 5 menit,bulatkan.

  5. 5

    Tutup adonan dengan kain bersih,diamkan hingga mengembang 2X lipat.

  6. 6

    Kempiskan adonan,bagi adonan menjadi 12,bulatkan simpan di loyang yang telah dioles minyak.

  7. 7

    Lebarkan adonan dengan menggunakan ibu jari,tusuk2 dengan garpu.

  8. 8

    Olesi permukaannya dengan minyak biar nggak kering.

  9. 9

    Olesi dengan saos tomat,beri topping,potongan keju mozzarella kw.

  10. 10

    Panggang sampai matang,suhu dan lama memanggang sesuikan dengan oven masing2.

  11. 11

    Pizza yang baru keluar dari oven

  12. 12

    Pizzanya benar2 empuk.

  13. 13

    Hidangkan pizza dengan menambahkan mayones dan saos sambal atau saos tomat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rita Herawati
Rita Herawati @cook_7320739
pada
Subang,Jawa Barat
Dengan adanya Cookpad saya bisa mendapatkan banyak resep masakan dan kue dari orang orang yang hebat,makasih cookpad.Walaupun masak di dapur yang sederhana dengan peralatan yang sederhana saya bisa menghasilkan makanan yang disukai keluarga.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa