Udang Saus Jeruk (Stir-Fried Shrimp with Orange Sauce)

indah wahyu
indah wahyu @cook_8544517
Surabaya-Bandung

Ada sunkist dan udang, yaudah deh bikin saus jeruk. Simple banget.
#BantuMantenBaru

Udang Saus Jeruk (Stir-Fried Shrimp with Orange Sauce)

2 orang berencana membuat resep ini

Ada sunkist dan udang, yaudah deh bikin saus jeruk. Simple banget.
#BantuMantenBaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. Bahan udang goreng :
  2. 250 grudang, buang kulit dan kepala, belah tengah dan bersihkan
  3. secukupnyaAir jeruk nipis
  4. secukupnyaGaram
  5. secukupnyaTepung serbaguna
  6. Bahan Saus:
  7. 1 siungbawang putih
  8. 1 buahjeruk sunkist, peras, ambil airnya
  9. 3 1/2 sdmmadu
  10. 1/4 sdtgaram
  11. secukupnyaTepung maizena
  12. 1/2 sdtkecap asin
  13. 3 sdmair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Lumuri udang dengan perasan air jeruk dan garam, diamkan 15 menit.

  2. 2

    Lumuri dengan tepung serbaguna dan goreng hingga kecoklatan.

  3. 3

    Untuk saus, panaskan margarine/minyak, kemudian tumis bawang putih hingga harum. Masukkan perasan jeruk sunkist, madu, air, garam dan kecap asin. Masak hingga mendidih.

  4. 4

    Larutkan tepung maizena dengan air, kemudian campurkan kedalam saus, masak hingga mengental.

  5. 5

    Sajikan udang goreng dengan sausnya. Jika ingin pedas, taburi cabe bubuk. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
indah wahyu
indah wahyu @cook_8544517
pada
Surabaya-Bandung
Mahasiswa yang juga belajar masak 😄✌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa