Kue nagasari

54 orang berencana membuat resep ini
retnifuji
retnifuji @retniiii
Jakarta, Jakarta, Indonesia

Kebetulan Ada bahan2nya,ayooo di eksekusi kan 🙊🙈

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grtepung beras
  2. 100 grsantan kental
  3. 300santan encer
  4. 120 grgula pasir
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 1/2 sdtvanili bubuk
  7. 3 buahpisang raja, potong bulat atau serong
  8. 2 lembardaun pandan
  9. daun pisang muda untuk membungkus

Cara Membuat

  1. 1

    Larutlan tepung beras dengan santan kental. Aduk rata dan sisihkan.

  2. 2

    Panaskan santan encer, gula, garam, vanili dan daun pandan sampai mendidih.

  3. 3

    Masukan larutan tepung ke dalam larutan santan encer. Aduk rata. Masak kembali dan didihkan sampai setengah matang. Angkat.

  4. 4

    Ambil daun pisang, beri 1 sendok makan adonan tepung. Tambahkan pisang lalu tutup dengan satu sendok makan adonan lagi. Lipat seperti amplop sambil dipadatkan. lakukan hingga adonan habis.

  5. 5

    Panaskan kukusan hingga air mendidih. Masukkan nagasari dalam dandang dan kukus dengan api sedang selama 20 menit. Angkat, dinginkan.

  6. 6

    Siap disajikan. Hasil jadi sekitar 10 buah.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

retnifuji
retnifuji @retniiii
pada
Jakarta, Jakarta, Indonesia
Tempat saya menyimpan resep rumahan,sederhana sih,tapi yang penting hasilnya enak dan keluarga kecilku menyukainya...
Lebih banyak

Resep Serupa