Buat santan kental tambahkan gula pasir dan garam dan daun pandan buat santan encer masukkan tepung beras aduk rata sisihkan

Masak santan kental aduk hingga gula larut dan mendidih tapi jangan sampai pecah masukkan adonan tepung beras aduk hingga kental dan asat matikan api tambahkan tepung kanji aduk hingga tercampur rata

Potong pisang menjadi beberapa bagian ambil selembar daun isi dengan adonan agak pipihkan isi dengan potongan pisang lalu lipat dari sisi kanan lalu kiri kemudian lipat kebelakang keduanya sisihkan lakukan sampai adonan habis sisihkan