Churros

Meisa Ike
Meisa Ike @cook_7923152
KEBUMEN

Sebelumnya pernah buat churros tapi versi goreng. Kali ini saya buat versi panggang. Dan... Ternyata lebih empuk, mirip-mirip eclairs gitu.. Hehe..

Churros

17 orang berencana membuat resep ini

Sebelumnya pernah buat churros tapi versi goreng. Kali ini saya buat versi panggang. Dan... Ternyata lebih empuk, mirip-mirip eclairs gitu.. Hehe..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 mlair
  2. 150 grtepung terigu protein sedang (ayak)
  3. 1 1/2 sdmgula pasir
  4. 50 grmargarin
  5. 1/2 sdtvanilla
  6. 2telur ukuran sedang (kocok lepas)
  7. Pewarna makanan (saya pakai warna merah rose, 4 tetes)
  8. Gula halus (untuk taburan)

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air, margarin, dan gula pasir menggunakan panci dengan api sedang.

  2. 2

    Kecilkan api, masukkan tepung terigu dan vanilla. Aduk sampai kalis (tidak lengket di panci). Matikan api. Biarkan adonan sampai hangat.

  3. 3

    Pindahkan adonan di panci ke bowl. Kemudian masukkan telur, aduk rata adonan sampai mulus menggunakan spatulla (bisa menggunakan mixer dengan kecepatan rendah. Adonan asal rata saja). Baru masukkan pewarna makanan. Dan aduk lagi sampai rata.

  4. 4

    Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yang sudah diberi spuit bintang.

  5. 5

    Spuitkan adonan di atas loyang yang sudah dioles margarin.

  6. 6

    Panggang di atas oven dengan suhu 150°C selama 10menit.kemudian turunkan suhu menjadi 120-130 °C sampai matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meisa Ike
Meisa Ike @cook_7923152
pada
KEBUMEN
full mom yang hobi masak&baking 😊😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa