Cumi asam manis

syaela fitria
syaela fitria @syaelafitria
Mojokerto

Tergoda beli cumi segar di TPI sendang biru 😍😍😍 so so so... Lets cooking... 😆😆😆 *salah satu masakan favorit suami tercinta😝😝😝

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

3 orang
  1. 600 grcumi segar (1kg max)
  2. 7 siungbawang merah dihaluskan (uk besar)
  3. 5siuang bawang merah diiris tipis
  4. 3 siungbawang putih diiris tipis
  5. 5siuang bawang putih dihaluskan
  6. 4 buahcabe merah besar
  7. 4 buahtomat besar
  8. 1/2 ruas ibu jarijahe kupas
  9. 1 ruaslaos (digeprek)
  10. 1daun salam
  11. 5daun jeruk
  12. 2 batangsereh
  13. 2 sdmsaus raja rasa
  14. 2 sdmsaus tiram
  15. 1/2 bngksmerica ladaku
  16. 1 sdtgaram
  17. 6 sdtgula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi n potong sesuai selera, lalu siram dengan air panas

  2. 2

    Direndam +-5-10 menit lalu tiriskan n cuci kembali

  3. 3

    Haluskan bumbu bp, bm, cabe merah, tomat, jahe. Blender aja biar cepet😁😁😁

  4. 4

    Tumis bp n bm sampai kecoklatan

  5. 5

    Lalu masukkan bumbu halus n laos, dedaunan n sereh

  6. 6

    Tumis s.d matang (bahasa jawanya tanek😁😁😁)

  7. 7

    Lalu masukkan cumi yg sudah ditiriska tadi, oseng" s.d rata

  8. 8

    Tambahkan air matang secukupnya dan rebus

  9. 9

    Tunggu s.d airnya menyusut n mengental

  10. 10

    Selamat menikmati😁😁😁

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

syaela fitria
syaela fitria @syaelafitria
pada
Mojokerto
Berbagi resep untuk keluargaSemoga bermanfaat...
Lebih banyak

Resep Serupa