Sayur Labu Siam

ina_akmal
ina_akmal @cook_2331409

Terinspirasi dari bonus majalah PARAS menu sehat u/ penderita asam urat. Aslinya gak pake tahu tp pake udang segar, karena alergi udang jadinya pake tahu aja. Semoga bermanfaat ^_^

Sayur Labu Siam

Terinspirasi dari bonus majalah PARAS menu sehat u/ penderita asam urat. Aslinya gak pake tahu tp pake udang segar, karena alergi udang jadinya pake tahu aja. Semoga bermanfaat ^_^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahlabu siam, potong korek api
  2. 2 buahtahu goreng potong2 dadu
  3. 1 buahcabe merah iris serong
  4. 1 buahcabe hijau iris serong
  5. secukupnyaGaram dan gula
  6. 500 mlsantan cair
  7. bumbu halus:
  8. 2 siungbawang putih
  9. 2 butirbawang merah
  10. 3 bijicabe rawit
  11. 2 butirkemiri
  12. secukupnyaTerasi

Cara Membuat

  1. 1

    Campur labu siam dengan 1/2 sdt garam, remas2, diamkan 10 menit, lalu cuci bersih

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya sampai harum, masukkan potongan cabe aduk sampai cabe layu

  3. 3

    Masukkan labu siam dan tahu aduk2 sebentar lalu tambahkan santan. Masak sampai mendidih sambil di aduk2 sampai labu siam matang (kurleb 10 menit)

  4. 4

    Sajikan hangat lebih enak dengan taburan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ina_akmal
ina_akmal @cook_2331409
pada

Komentar

Resep Serupa