Special mashed potato with grilled salmon (mpasi 8/9bln)

Ratna
Ratna @cook_8337097
Bandung

Special mashed potato with grilled salmon (mpasi 8/9bln)

24 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahkentang
  2. 3 kuntumkembang kol
  3. 5 cmsalmon fillet (kurang lebih)
  4. 2 siungbawang putih
  5. 2 ruas jarijahe
  6. 1 sendok takarsufor/asip
  7. 1 sendok mkanyeast
  8. 1/2 sendok tehkaldu jamur
  9. 1 kotakkeju (belcube)
  10. 1 sendok tehkeju cheedar
  11. Irisanlemon
  12. Sejumputchiaseed
  13. Sejumputoregano

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kentang dan kembang kol (kupas kentang, potong dadu besar, rendam kembang kol dgn air panas dan sdikit garam)

  2. 2

    Geprek 1 siung bawang putih dan jahe, taruj dalam wadah kecil.

  3. 3

    Masukan salmon dlm wadah merisi bawang putih dan jahe, lumuri dgn perasan jeruk lemon. Diamkan kurleb 20-30mnt.

  4. 4

    Steam kentang, kembang kol, dan salmon kurleb 30mnt.

  5. 5

    Angkat kentang dan kembang kol, masukan susu, keju, yeast, kaldu jamur, mashed smua hingga merata. Masukan ub dan taburi mashed dgn chiaseed.

  6. 6

    Panaskan evoo d atas wajan, masukan bawang putih cincang, tumis hingga harum, masukan salmon, taburi sdkit kaldu jamur sambil d bolak balik, ktika sudah kcoklatan, taburi salmon dgn oregano.

  7. 7

    Angkat salmon, lumuri salmon dgn keju cheedar, sajikan bersama mashed potato special.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratna
Ratna @cook_8337097
pada
Bandung
happy mom with adorable daughter 💖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa