Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramtepung beras
  2. 120 gramgula pasir
  3. 3 butirtelur (pisahkan putel & kutel)
  4. 100 mlminyak goreng/butter cairkan
  5. 1/4 sdtvanili bubuk
  6. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air di dandang pengukus smbil menunggu olesi Loyang dgn sdikit margarin / mentega, sisihkan.

  2. 2

    Di wadah masukkan putel + gula + garam,mixer dgn kecepatan tinggi smpai mengembang kental berjejak lalu masukkan kutel secara bertahap hingga rata. Turunkan speed masukkan tepung beras (mix asal rata jgn trlalu lama) lalu matikan mixer.

  3. 3

    Masukkan minyak goreng aduk balik menggunakan spatula, (punya ku saya tambahkan biji selasih) jdi nya sprti ada bintik" hitam 😂lalu tuang ke dalam loyang, masukkan ke dandang pengukus, kukus kurang lebih selama 30 menitan.(gunakan api sedang cenderung kecil) supaya permukaan adonan tdk bergelombang 😂

  4. 4

    Tes tusuk untuk mengetahui kuenya sdh matang.

  5. 5

    Setelah matang, angkat... Diamkan di cooling rak hingga sdah dingin.

  6. 6

    Potong" sesuai selera..

  7. 7
  8. 8

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (3)

yanita ristia
yanita ristia @bundanitnot
Mba, resep ini apa bisa jd bolu gulung kukus?

Ditulis oleh

Retno Nia Sari {Xenia's Kitchen}
pada
Yau Tong Hongkong
Hobi Paling betah umek nang Pawon🥪🌮🥙🥣🍲🥗🍱🍝🍜asal : Ambulu Jember, JatimTmpt Tggl Skrg: Yau Tong, HongkongFB : Retno Nia SariIG : @xenia_sari
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya