Ati Ampela Bumbu Kuning

Alwan Fitriani
Alwan Fitriani @cook_9496554
Balaraja

Sekali" makan enak..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgjeroan ayam (ati ampela)
  2. 200 mlsantan kelapa (kental)
  3. 7 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 buahkunyit (sekelingking)
  6. 3 lembardaun salam
  7. 1/4 sendok tehlada
  8. 2 buahcabe merah kriting
  9. 4 buahkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih jeroan (ati ampela)

  2. 2

    Bumbu yang di haluskan : bawang merah,bawang putih,lada,kemiri,kunyit.

  3. 3

    Tumis bumbu halus bersama daun salam dan potongan cabai merah kriting.

  4. 4

    Setelah bau nya harum masukan ati ampela yang sudah dipotong kecil".

  5. 5

    Jangan lupa tambah kan santan kepala dan air. Tunggu sampai matang dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Alwan Fitriani
Alwan Fitriani @cook_9496554
pada
Balaraja
Memasak adalah hal yang membuat mood kembali bangkit.Happy Cooking 💐
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa