Kerang darah saus lada hitam ala mrs. Wahyono

Name: Kerang darah saus lada hitam ala mrs. Wahyono
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kerangdarah; 1 buah jagung manis (potong"); 1 cm jahe; 1 siung bawang bombai potong setengah lingakaran; 4 siung bawang putih cincang; 6 siung bawang merah cincang; 1 sdt lada hitam halus; secukupnya Gula; secukupnya Garam; 2 sdm saus tiram; 2 sdm saus sambal; 4 lembar daun jeruk; 1 sdt tepung maizena

Mrs.Wahyono @cook_9039462

Suami ketagihan habis makan disalah satu rumah makan seafood yg cukup lumayan dikantong, suami pengen dimasakin sendiri sama istrinya ini dan taraaaaaaa jadi nambah ketagihan suami sama masakan saya😘

Lebih banyak

Kerang darah saus lada hitam ala mrs. Wahyono

Bagikan Cooksnap pertama

3 orang berencana membuat resep ini

Mrs.Wahyono @cook_9039462

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 kgkerangdarah
1 buahjagung manis (potong")
1 cmjahe
1 siungbawang bombai potong setengah lingakaran
4 siungbawang putih cincang
6 siungbawang merah cincang
1 sdtlada hitam halus
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
2 sdmsaus tiram
2 sdmsaus sambal
4 lembardaun jeruk
1 sdttepung maizena

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih,bawang merah,babombay,jahe. Tunggu hingga layu dan harum masukkan daun jeruk, lada hitam, saos sambal dan saos tiram tambahkan gula dan garam secukupnya.
2

Masukkan kerang darah yg sudah dicuci bersih ya bunda jangan lupa jagung manisnya tambahkan air sedikit agar kerang matang sempurna, tambahkan tepung maizena yg di campur air tunggu hingga masak dan koreksi rasa ya bund
3

Bila sudah matang angkat dan siap disajikan ya bunda

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Mrs.Wahyono @cook_9039462

pada 17 Oktober 2017 18.55

Komentar

Resep Serupa

Kerang Darah Lada Hitam Kerang Darah Lada Hitam

Masih di waktu yg sama dan alasan yg sama dengan Udang AMP, anggota seafood kali ini requestnya anak lanang yg hobby ma kerang darah lada hitam.. Modal kerang 10k, bisa jd sebanyak ini

sari_hermawan
Kerang Darah Saos Lada Hitam Kerang Darah Saos Lada Hitam

Menu kesukaan anak anak dan ayah nya, klo beli di pasar kerang darah segar ini harganya Rp. 15.000, klo beli di seafood pasti hanya dapat seporsi aja, kalo ini bunda olah pake saos lada hitam.... Alhamdulillah semua doyan bunda pun senang

Hesti Indarto
Kerang Darah Saus Padang Kerang Darah Saus Padang

Ngidamnya suami minta dimasakin kerang dara saus padang, akhirnya kesampaian 😊

Ummu Husna
Kerang Tahu Saus Lada Hitam Kerang Tahu Saus Lada Hitam

Miapa malem2 masak kerang? Mi anak wedok wedok dewe pastinya 😁. Berawal dari lihat-lihat lapak tukang ikan online bareng anak wedok, trus anak wedok nyletuk,"Bun..udah lama ya kita ngga makan kerang." Akhirnya belilah kerang tahu. Sebenarnya saya dan pak suami penggemar bumbu saus padang, tapi berhubung anak saya belum bisa makan yang terlalu pedas, akhirnya saya bumbuin saus lada hitam. Nom...nom...nom....#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor #SerbaSerbiProtein#kerang#seafood

fransiska arie
Kerang darah saus padang Kerang darah saus padang

menu varian berbuka puasa dengan rasa pedas #siapramadan

Lidya Maharani
Kerang Saus Lada Hitam Kerang Saus Lada Hitam

Saya masak kerang lada hitamnya memakai kerang ale2. Yg mana hanya ada di wilayah kab. Ketapang Kalimantan barat.Karna tidak semua wilayah ada kerang jenis ini. Bisa ganti dengan kerang jenis lainnya ya.Video masak ⬇️⬇️YouTube : RennyPhink

Renny Phink
Kerang Ijo Saus Lada Hitam Kerang Ijo Saus Lada Hitam

Tema GAS kali ini,.. SEAFOOD 💕wahhh pecinta seafood auto ngiler nich liat menu² di cookpad minggu ini 😘Happy Cooking 💕#SeafoodLezat#GAS2025#SeafoodAlaWongkito#KerangIjoSausLadaHitam#CookpadCommunity_Palembang

beekitchen
Kerang Bulu Saus Lada Hitam Kerang Bulu Saus Lada Hitam

Sebenarnya sih aq paling suka sama jenis seafood kyk gini. Cuma belakangan makin jarang masak karena di rumah dua anakku gak suka seafood. Jd ribet kalo harus masak dua menu pas kalo aq masak makanan ini. Alhasil kmrn itu pas tukang jualan nya lewat dan aq udh kepengen makan kerang ini. Jadilah aq masak menu ini.

Zuhelfi
Udang saus lada hitam Udang saus lada hitam

#42Malem minggu kemarin ceritanya ngajak suami mau makan udang lada hitam di RM seafood yg terkenal di deket rumah, tapi pas sampe sana ternyata meja penuh, dan waiting list, akhirnya ga jadi terus pulang lagi, sedih sih, suami langsung ngeluarin uang sebesar kalo kita makan di RM seafood sambil bilang "nih,bsok belanja dipasar, masak sendiri aja". 🤣. mata mamak langsung berbinar, wah uang lebihnya banyak ini kalo masak sendiri, 🤣🤣#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_bekasi

azizah rahmawati
Kerang Saus Lada Hitam Kerang Saus Lada Hitam

Jum'at, 25 Nov 2021BismillahBeli Kerang bambu & kerang ijo sedikit sedikit, Kirain untuk stok dikulkas, tapi gegara gagal makan malam diluar, eksekusi dadakan nih malam-malam pulang dari shopping mall 😟Untungnya punya cookpad, langsung #Rekreasi_semarang, singgah diresep mba Nur Erma @nurerma , Alhamdulillah cocok dilidah paksu & kiddosku.. 🤗Makasih mba untuk resepnya 🙏🏻#Wongkitosanjo_kesemarang#Cookpadcommunity_palembang#Cookpadcommunity_id#berbagiinspirasi#masakitusaya#cookpadindonesia#Temansetiapmomen#stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Mey's Cila
Kerang Saus Lada Hitam Kerang Saus Lada Hitam

Pengen kerang buat buka, daripada beli kurang cocok rasanya mending buat sendiri lebih sesuai selera. Lebih hemat jg.

Eka Aprilina
Kerang saus Lada Hitam Kerang saus Lada Hitam

Menemukan resep Mbak Dhania.. ditambahkan saus lada hitam, membuat rasa pedas yang khas

Tyas Oetomo

Rekomendasi Resep Lainnya