Sambel Ijo Teri Pete

Meliana Anissa
Meliana Anissa @lovetocook27

Masih edisi cabe ijo nih. Karna punya pete yg bagussss dan muluss banget plus harganya murah jadi bikinlah sambel ijo ini pake teri&pete. Simpel banget kok dan enak!

Sambel Ijo Teri Pete

6 orang berencana membuat resep ini

Masih edisi cabe ijo nih. Karna punya pete yg bagussss dan muluss banget plus harganya murah jadi bikinlah sambel ijo ini pake teri&pete. Simpel banget kok dan enak!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
6 porsi
  1. 250 gramteri jengki
  2. 2 papanpete, kupas dan sisihkan (biar tidak terlalu bau saya rebus sebentar)
  3. 6 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 15 buahcabe ijo (bisa sesuai selera)
  6. 2 lembardaun salam
  7. 3 lembardaun jeruk
  8. 1 ruaslengkuas (geprek)
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/4 sdtgula pasir

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Goreng teri jengki sebentar sampai agak kering tapi jangan sampe kering. Angkat dan tiriskan

  2. 2

    Bawang merah, putih dan cabe ijo saya rebus juga sebentar. Kemudian haluskan (kalo saya di uleg)

  3. 3

    Setelah itu, tumis bumbu dengan minyak. Masukkan daun salam, jeruk dan lengkuas. Aduk rata hingga wangi

  4. 4

    Tambahkan garam dan gula, kemudian masukkan teri jengki dan pete. Aduk rata, setelah bumbu pas. Angkat teri dan sajikan bersama nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meliana Anissa
Meliana Anissa @lovetocook27
pada
🍲🍛🍜🌯🌮🍮🍰🍝
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa