Saus takoyaki/okonomiyaki almost otentik 👌

🌷Syifa Nauval Muftia
🌷Syifa Nauval Muftia @syifanauval
Bandung

Kalau beli saus takoyaki merk bulldog mahal juga ya... Selama ini aku bikin sendiri dari campuran saus tomat, tiram dan kecap... Kok kayaknya kurang sedap. Kemarin nemu resep saus takoyakinya Mbak Paska Kristi... Saya recook ternyata oishii endeuz sekali pemirsa! Mirip saus tonkatsu bulldog... Dan hasilnya lebih banyak dan hemat... Bisa makan okonomiyaki sepuasnya... 😚

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
Kurleb 250 ml
  1. 200 mlcoca cola
  2. 7 1/2 sdmsaos tomat
  3. 2 sdmkecap inggris (jika tidak ada, boleh skip)
  4. 1 sdmmadu
  5. 2 sdmsaos sambal (skip kalau tidak suka pedas)
  6. 1 sdmsaos tiram
  7. 1 sdtgaram
  8. 1/2 sdtkaldu bubuk
  9. 1/2 sdtgula pasir
  10. (opsional):
  11. 1 sdmmaizena
  12. 1 sdmair matang (untuk mengentalkan saus)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Panaskan teflon, campurkan semua bahan. Aduk rata, dan tes rasa.

  2. 2

    Jika rasa sudah oke, masukkan maizena yang sudah diencerkan. Masak hingga mendidih dan mengental, angkat. Simpan dalam botol saus atau wadah tertutup seperti tupperware.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (19)

Arry Setiawan
Arry Setiawan @Arry17
Ini tahan brp lama? Trus penyimpanan di suhu ruangan ya?

Ditulis oleh

🌷Syifa Nauval Muftia
pada
Bandung
Terima kasih sudah mengunjungi dan mencoba resep sederhana saya... 🌻🌼🌷
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya