Donat empuk

raga ayu
raga ayu @ragaayu
balikpapan - Bontang - Jakarta

Donat ini sdh teruji empuknya 😍😍 source recipe : NCC 😊

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung protein tinggi (sy cakra)
  2. 15 grsusu bubuk
  3. 1 sdtragi instan
  4. 2 btrkuning telur
  5. 70 mlsusu cair (sy 1sdm susu bubuk + 70ml air)
  6. 50 mlair es
  7. 50 grmentega
  8. 50 grgula pasir
  9. 1/2 sdtgaram
  10. Topping :
  11. Gula donat, coklat leleh atau topping donat lainnya

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu, gula pasir, susu bubuk dan ragi instant, aduk rata.

  2. 2

    Tuangi kuning telur, susu cair, dan air es. Uleni hingga bergumpal. Masukan mentega dan garam, lanjutkan menguleni hingga kalis, istirahatkan 15menit.

  3. 3

    Timbang adonan 40gr. Bulatkan sempurna. Istirahatkn 15 menit, lubangi tengahnya lalu goreng hingga kuning kecoklatan menggunakan api kecil. Angkat dan tiriskn. Beri topping

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
raga ayu
raga ayu @ragaayu
pada
balikpapan - Bontang - Jakarta
Tempat menyimpan resep yg sdh pernah kucoba, karena ini akan menjadi warisan untuk kedua anak gadisku nantinya 😁😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa