Chicken Katsu Saos Teriyaki ala anumsps

Anggun Suri Permata Sari
Anggun Suri Permata Sari @cook_9492702
Riau

Ini resep nya anti gagal, endesss banget rasanya.

Chicken Katsu Saos Teriyaki ala anumsps

Ini resep nya anti gagal, endesss banget rasanya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramdaging ayam
  2. 2 ruasbawang putih
  3. 1 telunjukjahe (boleh skip bai yang gak suka)
  4. 1 sdmkecap asin
  5. 1 sdtgaram
  6. 3 butirtelur
  7. Secukupnyatepung terigu
  8. Secukupnyatepung panir (saya blender lagi)
  9. Untuk saos
  10. 2 sdmsaos tomat
  11. 2 sdmsaori teriyaki
  12. 2 sdmsaos cabe
  13. secukupnyaAir
  14. 2 siungbawang putih keprok
  15. Tepung maizena
  16. Secukupnyamerica bubuk
  17. 3 butirtelur
  18. 1 buahbawang bombay

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama ambil daging ayam, Potong sesuai selera lalu tumbuk2 agar tipis.

  2. 2

    Jahe dan bawang putih di blender. Setelah itu masukkan jahe dan bawang putih yang sudah di blender ke ayam, tambahkan garam dan kecap asin. Ratakan tekan tekan sampai kira2 sudah meresap. Masukkan ke kulkas selama 15 menit.

  3. 3

    Keluarkan dari kulkas, beri tepung terigu. Ratakan dan tekan tekan hingga benar2 rata. Masukkan ke dalam kulkas lagi.

  4. 4

    Setelah 15 menit keluarkan ayam, kocok telur. Celupkan ke dalam telur tekan tekan sampai benar2 lengket. Lalu celupkan lagi ke tepung panir. Jangan lupa tepuk2 dulu setelah memberi tepung panir agar tidak terlalu mengotori minyak.

  5. 5

    Masukkan kedalam freezer 10 menit.

  6. 6

    Panaskan minyak sampai benar2 panas, masukkan ayam di api sedang. Angkat

  7. 7

    Untuk membuat saos, pertama potong bawang bombay.

  8. 8

    Beri minyak sedikit saja di wajan, tumis bawang bombang. Masukkan saos tomat,cabe,dan teriyaki. Masukkan air secukupnya. Beri merica

  9. 9

    Masak sampai bawang bombay benar2 layu. Ambil tepung maizena beri sedikit air, masukkan tepung tersebut kedalam saos yang sedang di buat. Chicken katsu saos teriyaki siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anggun Suri Permata Sari
pada
Riau

Komentar

Resep Serupa