Ayam Goreng Tepung Krispy (tanpa telur)

ItaSepti
ItaSepti @itasepty
Tangerang

Niat hati mau bikin Ayam tepung nya xanderkitchen yg sebelumnya udah pernah aku posting, pas di tengah jalan baru inget kalau stok telur abis, beli di warung dekat rumah juga abis, mau jalan ke minimarket males 😂 akhirnya coba eksperimen cari-cari pengganti telur deh. Dan tadaaa... Berhasil, gak kalah krispy sama resep sebelumnya kok dan yg penting gak pake ribet celup sono sini 😅

Ayam Goreng Tepung Krispy (tanpa telur)

31 orang berencana membuat resep ini

Niat hati mau bikin Ayam tepung nya xanderkitchen yg sebelumnya udah pernah aku posting, pas di tengah jalan baru inget kalau stok telur abis, beli di warung dekat rumah juga abis, mau jalan ke minimarket males 😂 akhirnya coba eksperimen cari-cari pengganti telur deh. Dan tadaaa... Berhasil, gak kalah krispy sama resep sebelumnya kok dan yg penting gak pake ribet celup sono sini 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 potongayam
  2. 7 siungbawang putih, haluskan
  3. Secukupnyagaram
  4. 1 sdtmerica bubuk
  5. 1/2 bkskaldu bubuk
  6. Bahan basah :
  7. 5 sdmTepung terigu
  8. 1 sdmmaizena
  9. 1 sdtbaking soda
  10. Secukupnyakaldu bubuk
  11. 150 mlair es
  12. Bahan kering :
  13. 1 sdk sayurmaizena
  14. 5 sdk sayurTepung terigu
  15. Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan ayam dengan bawang putih halus, merica bubuk,garam,dan kaldu bubuk. Marinasi selama beberapa jam, simpan didalam kulkas (aku cuma 3 jam karena mau langsung makan, semakin lama semakin enak rasanya)

  2. 2

    Campurkan bahan basah lalu masukan ke dalam ayam yg sudah di marinasi. Aduk rata

  3. 3

    Campurkan bahan kering diwadah terpisah

  4. 4

    Gulingkan ayam kedalam tepung bahan kering sambil diremas dan cubit-cubit

  5. 5

    Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ItaSepti
ItaSepti @itasepty
pada
Tangerang
Lets Cooking with ❤, karena bagi anak masakan ibu yg paling nikmat sedunia. Happy Cooking 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa