Pukis Lembut (Banyakin telurx)😅

Name: Pukis Lembut (Banyakin telurx)😅
Yield: 36biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 btr telur ayam; 250 gr gula pasir; 1 sdt ragi instan (sya pakai fermipan); 1/2 sdt garam; 500 gr terigu segitiga; 1 sdt vanilli; 3 gelas belimbing santan; 1 bngkus santan kara kemasan 65 ml (tmbahan dr saya); 1 bngkus dancow susu bubuk vanilla (sekali lg tmbhan dr sya)😂; 100 gr margarin (sya pakai blue band); Secukupnya kismis (untuk topping bisa pakai apa saja bebas)

Martha @slipper_survivor

Berawal dr iseng minta d bliin mamih cetakan kue pukis pdhl sm skali gk ada bkat bkin kue😂.Stlh nyari resep d cookpad nemu resepx mbak Dhiah Oddie,pukisx enak menul2.Stlah nyoba bbrpa kli,jdilah resep yg sdh sya modifikasi.Telurx di banyakin itu yg bkin pukisx jd empuk,,smp bsokx di makan jg msih enak ciyuzz dah..😄😅

Lebih banyak

Pukis Lembut (Banyakin telurx)😅

Martha @slipper_survivor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

36biji

5 btrtelur ayam
250 grgula pasir
1 sdtragi instan (sya pakai fermipan)
1/2 sdtgaram
500 grterigu segitiga
1 sdtvanilli
3 gelas belimbingsantan
1 bngkussantan kara kemasan 65 ml (tmbahan dr saya)
1 bngkusdancow susu bubuk vanilla (sekali lg tmbhan dr sya)😂
100 grmargarin (sya pakai blue band)
Secukupnyakismis (untuk topping bisa pakai apa saja bebas)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus santan kental dinginkan.(biar kue gk cepet basi)
2

Lelehkan margarin
3

Mixer telur,gula,fermipan sampai gula larut.(sya mix dg kecepatan tinggi kurang lbih selama 10 menit)
4

Kecilkan kecepatan mixer masukkan kara,garam,vanilli dan susu bubuk.(mix smpai rata)
5

Tuang bergantian tepung dan santan,mix terus sampai rata.
6

Diamkan 1jam atau lebih.
7

Setelah adonan mengembang masukkan margarin cair aduk rata dg centong sayur.(adonan siap d cetak)
8

Panaskan cetakan.api jangan terllu besar.isi 3/4 aja ya dr tinggi cetakan.setelah adonan d tuang lgsg tutup.saat stngah matang msukkan topping.tutup lagi bbrpa saat sampai matang.(maafkan pnjelasan yg riweuh ini)😂😂😂 hampura✌✌✌
9

Tips : kismis yg biasa bli d psaran kn kbxkan keras,sblm d gunakan siram dl dg air pnas agar lbih lembut.Trima ksih.💃💃💃
10

Ini bikin yg rasa coklat kopi