Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging ayam
  2. 1 batangserai (memarkan)
  3. 2 lembardaun salam
  4. 1 ruaslengkuas (memarkan)
  5. 2 sdtgaram
  6. Bumbu halus:
  7. 7 siungbawang putih
  8. 2 ruaskunyit
  9. 2 sdtketumbar
  10. 4 buahkemiri
  11. 1 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan bumbu halus ke wajan dengan api kecil

  2. 2

    Tambahkan ayam

  3. 3

    Masukkan air secukupnya

  4. 4

    Tambahkan bumbu lainnya.

  5. 5

    Ungkep dengan api sedang sampai daging ayam empuk dan air menyusut

  6. 6

    Ayam bisa disantap langsung setelah diungkep.

  7. 7

    Bisa juga digoreng setelah bumbu ditiriskan.

  8. 8
  9. 9
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tabita Diah
Tabita Diah @cook_5238723
pada

Komentar

Resep Serupa