Ayam Ungkep Bumbu Kuning

pawon mommy najam
pawon mommy najam @Manda_Wiwin
Yogyakarta

lauk yang paling mudah dan disukai kluarga di rumah tentunya olahan ayam. simpel.. kali ini manda cooksnap resepnya mb ihdanas, sat set n rasa gurihnya nampol.. dengan ayam ungkep sahur manda jadi satset.

source : @ihdanas

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#kopijos
#Kopijos_MealPrepPraktis
#MealPrepPraktis
#BerbagiRasaRamadan
#GAS2025

Ayam Ungkep Bumbu Kuning

57 orang berencana membuat resep ini

lauk yang paling mudah dan disukai kluarga di rumah tentunya olahan ayam. simpel.. kali ini manda cooksnap resepnya mb ihdanas, sat set n rasa gurihnya nampol.. dengan ayam ungkep sahur manda jadi satset.

source : @ihdanas

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#kopijos
#Kopijos_MealPrepPraktis
#MealPrepPraktis
#BerbagiRasaRamadan
#GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
12 potong
  1. 1 kgayam (manda potong jd 12)
  2. 2 lembardaun salam
  3. 1 batangserai (memarkan)
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 1 sdmgula merah
  6. Secukupnyagaram
  7. 100 mlair
  8. Bumbu Halus
  9. Bumbu halus:
  10. 7 siungbawang merah
  11. 4 siungbawang putih
  12. 3 buahkemiri
  13. 3 cmjahe
  14. 3 cmkunyit
  15. 3 cmlengkuas

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih daging ayam, rebus sebentar untuk menghilangkan kotoran / darah. tiriskan.

  2. 2

    Blender bumbu halus bersama 50 ml air. Tuang dalam ayam, masukkan gula, garam, daun salam, daun jeruk dan serai.

  3. 3

    Aduk sampai semua tercampur rata, tambahkan sisa air. masak dengan api kecil sampai ayam empuk.

  4. 4

    Masukkan dalam wadah, masukkan ke frezer, bisa digoreng sewaktu-waktu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
pawon mommy najam
pawon mommy najam @Manda_Wiwin
pada
Yogyakarta
Saya adalah "manda cantik" bagi duo ganteng nan sholeh saya 😍 . btw manda itu bukan nama saya, tapi panggilan anak2 untuk saya. manda singkatan dari kata "mama bunda". Memasak dan membaca jadi hobby saya. Melihat suami, anak, keluarga juga sahabat senang dan ketagihan menikmati hasil masakan saya, merupakan kebahagian tersendiri. semoga beberapa resep yang manda post ini bisa menginspirasi siapa saja yang ingin menyajikan makanan sehat nan bergizi tuk keluarga ❤ selamat berkreasi... 😘yg mau kenal lebih dekat dengan manda bisa cek IG Pawon Mommy Najam y.. 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa