Talam singkong

Popi Yulianti
Popi Yulianti @mommy_beib

Ceritanya udah lama banget gak makan ini... Inget masa kecil dl ada mamang yg suka lewat jual ini. Tp sekarang udh gak ada sama sekali... Alhasil nyoba bikin deh...

Talam singkong

Ceritanya udah lama banget gak makan ini... Inget masa kecil dl ada mamang yg suka lewat jual ini. Tp sekarang udh gak ada sama sekali... Alhasil nyoba bikin deh...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 loyang
  1. 250 grsingkong parut yg sdh diperas
  2. 700 mlsantan kental
  3. 200 grgula aren
  4. 1 sdtgaram
  5. 2 sdmgula pasir kl suka manis
  6. Bahan putih :
  7. 250 mlsantan sedang
  8. 25 grtepung beras
  9. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Parutan singkong yg sdh diperas dicampur dengan adonan santan yg sdh dimasak sebentar dgn gula aren. Beri garam. Kl suka manis tambahkan gula pasir

  2. 2

    Tuang dlm loyang aluminium foil uk 25 x 10. Atau loyang kecil2. Kukus kira2 25 - 30 mnt.

  3. 3

    Sambil menunggu bahan bawah dikukus. Siapkan santan sedang, beri tepung besar dan garam. Aduk rata.

  4. 4

    Setelah bahan bawah matang, masukkan adonan atas. Kukus kembali 20 - 25 mnt.

  5. 5

    Sajikan....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Popi Yulianti
Popi Yulianti @mommy_beib
pada

Komentar

Resep Serupa