Talam singkong

Winny Kitchen (Wiwik Indarwati)
Winny Kitchen (Wiwik Indarwati) @Wiwikindar_1976
Pekalongan, Jawa Tengah

Lagi pingin makan jajanan ala kampung nih..., Kebetulan kemarin bikin talam labu kuning anak2 pada suka, sekarang karena yg ada singkong ya udah saya buat talam singkong, kata suami rasanya kereeeennnn.....😊

Talam singkong

29 orang berencana membuat resep ini

Lagi pingin makan jajanan ala kampung nih..., Kebetulan kemarin bikin talam labu kuning anak2 pada suka, sekarang karena yg ada singkong ya udah saya buat talam singkong, kata suami rasanya kereeeennnn.....😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan 1:
  2. 250 grsingkong parut, timbang stlh diparut, peras buang airnya
  3. 1 bungkussantan kara (65 ml)
  4. 100 grgula pasir
  5. fanili
  6. garam
  7. air 200 ml (1 gelas)
  8. 100 grtepung beras
  9. pewarna makanan
  10. Bahan 2:
  11. 2 sdmmaizena
  12. 2 sdmtepung beras
  13. 1 bungkussantan kara (65 ml)
  14. air 100 ml (1/2 gelas)
  15. garam

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan 1 yang terdiri dari: singkong parut, 1 bungkus santan, gula pasir, sedikit garam, tepung beras, dan air. Aduk dan beri pewarna sesuai selera

  2. 2

    Panaskan panci, olesi cetakan dan masukkan ke dalam panci

  3. 3

    Setelah cetakan panas, tuang adonan 1 hingga 3/4 loyang, kukus 10 - 15 menit, hingga adonan set. Bungkus tutup panci dengan serbet agar airnya tdk menetes

  4. 4

    Campur bahan 2, tuang adonan 2 tersebut di atas adonan 1, kukus sekitar 10 menit

  5. 5

    Cek dg cara ditusuk lidi, jika kue tidak nempel di lidi berarti sdh matang, siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Winny Kitchen (Wiwik Indarwati)
pada
Pekalongan, Jawa Tengah
Aku bukan chef tapi aku suka masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa