Ceker Mercon Pedas Manis

Tyamohi
Tyamohi @tyamohi
Manado

Request pak suami sejak lama tp baru di eksekusi, kebetulan dapat gratisan ceker dr penjual ayam langganggan. Rasanya pedeeess bgt tp ada manis manisnya. Endes pokoknya.

Ceker Mercon Pedas Manis

4 orang berencana membuat resep ini

Request pak suami sejak lama tp baru di eksekusi, kebetulan dapat gratisan ceker dr penjual ayam langganggan. Rasanya pedeeess bgt tp ada manis manisnya. Endes pokoknya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahceker
  2. 1 sdmgula merah
  3. 1 sdmkecap manis
  4. 1 ruasjahe
  5. 2 lembardaun salam
  6. 1 batangbawang
  7. Bumbu Halus :
  8. 2 genggamcabe rawit
  9. 3 siungbawang merah
  10. 1 siungbawang putih
  11. 1 bijikemiri
  12. 1 ruaskunyit
  13. Secukupnyagaram
  14. Secukupnyaminyak goreng
  15. 1 literair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan yg akan digunakan.

  2. 2

    Rebus ceker dg air sampai empuk (10 menit cukup) dengan api sedang. Air rebusan pertama dibuang, diganti air baru kemudian rebus lg 10 menit.

  3. 3

    Tumis bumbu halus, jahe, daun salam hingga wangi. Masukkan ceker dan air bekas rebusan secukupnya sampai si ceker terendam. Tambahkan kecap manis.

  4. 4

    Masak ceker sampai air surut dan mengeluarkan sedikit minyak. Tes rasa. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tyamohi
Tyamohi @tyamohi
pada
Manado
nyari dan nyimpen resep disini, soalnya berapa kali masak suka lupa sendiri resepnya 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa