French Fries

iswot
iswot @Iswot
Salatiga Jawa Tengah

Anakku suka sekali makan kentang goreng,, coba deh dibikinin sendiri, selain lebih sehat juga ngirit bu,, ibu,, hahaha,,

French Fries

11 orang berencana membuat resep ini

Anakku suka sekali makan kentang goreng,, coba deh dibikinin sendiri, selain lebih sehat juga ngirit bu,, ibu,, hahaha,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkentang (pilih yang bagus dan bewarna kuning)
  2. secukupnyaGaram
  3. Bawang putih halus

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang dan potong ukuran 1x 1, Lalu rendam dengan air garam biar getahnya keluar kurleb 15 menit. Kemudian. Dicuci ulang sampai airnya bening (me : 3 kali)

  2. 2

    Didihkan air(kira kira cukup untuk merebus kentang) garam, bawang putih dan gula pasir (boleh skip), setelah mendidih masukkan kentang yang telah ditiriskan dan masak sampai kentang berubah warna (kelihatan agak bening). Kurleb 1 menit, angkat dan dinginkan

  3. 3

    Setelah dingin goreng kentang sampai berkulit saja, jangan terlalu kering (sudah tidak lembek) dan dinginkan

  4. 4

    Setelah dingin simpan difreezer kurleb 8 jam (sudah beku) dan siap digoreng secikupnya, sisanya buat persediaan. Selamat mencoba bu ibu,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
iswot
iswot @Iswot
pada
Salatiga Jawa Tengah
Karyawan Swasta dan ibu rumah tangga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa