Sirup Asam Jawa Segeerr

Dapure Asti ☕
Dapure Asti ☕ @dapure_asti
Probolinggo

Sore hari pulang kerja, pak suami ngasi oleh-oleh buah asam jawa satu kresek. Katanya mungut di pinggir jalan, sayang ga ada yg ambil. Akhirnya tercetus deh bikin sirup Asam jawa. Pas udah jadi, tambah es batu, diincip rame2 sekeluarga saat Probolinggo lg terik2nya, MashaAllah suegerrrnyaaa😘😋

Sirup Asam Jawa Segeerr

Sore hari pulang kerja, pak suami ngasi oleh-oleh buah asam jawa satu kresek. Katanya mungut di pinggir jalan, sayang ga ada yg ambil. Akhirnya tercetus deh bikin sirup Asam jawa. Pas udah jadi, tambah es batu, diincip rame2 sekeluarga saat Probolinggo lg terik2nya, MashaAllah suegerrrnyaaa😘😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grasam jawa (plus isinya)
  2. 1 kggula pasir (saya pakai yg kemasan, biar hasilnya ga keruh)
  3. 300 grgula merah (sesuai selera)
  4. 1,5 literair

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas buah asam jawa, isinya ga saya buang, karena makan waktu hihi

  2. 2

    Didihkan 1 liter air. Setelah mendidih masukkan semua asam jawa. Rebus kurleb 10 menit. Diamkan sejenak

  3. 3

    Saring rebusan asam jawa. Ampas n isinya gak saya buang, saya simpan kulkas, bisa dipakai buat bumbu masak nanti

  4. 4

    Air saringan asam jawa tambahkan 0,5 liter air, gula dan gula merah. Masak hingga mendidih dan bahan larut. Diamkan hingga dingin

  5. 5

    Tuang dalam botol kaca. Satu resep ini bisa untuk 2 botol kaca

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapure Asti ☕
Dapure Asti ☕ @dapure_asti
pada
Probolinggo
Being a lovely mom and wife
Lebih banyak

Komentar

Ayu Risqi Nafisah
Ayu Risqi Nafisah @risqinafisah
Bun mau tanya.. Hasil sirupnya encer atau kental bun????

Resep Serupa