Onde-onde Ketawa

#BantuMantenBaru
bikin cemilan gampil di week end yuk manten baru😍.
Resep warisan leluhur😋, gula pasirnya direbus dulu...
pernah nyoba yg gulanya gak direbus, tp ketawanya kurang lebar... ato mungkin tangan saya yg ga bagus nguleninya ya 😉entahlah...
Jadi, kembali ke resep warisan saja..., gak pake digunting udah mlethek merekah sendiri saat digoreng.
Jadinya lumayan banyak lhoo😅,
Utk ngejar waktu 30 menit beres..., minta tolonglah ke suami😅, krn tadi saya jg dibantuin si kecil utk bikin bola2 ondenya, hehehe.
Oh ya, pemakaian baking powder bisa diganti soda ya, tapi takarannya dikurangi dikit, krn kalo kebanyakan...kue akan hancur saat digoreng.
Onde-onde Ketawa
#BantuMantenBaru
bikin cemilan gampil di week end yuk manten baru😍.
Resep warisan leluhur😋, gula pasirnya direbus dulu...
pernah nyoba yg gulanya gak direbus, tp ketawanya kurang lebar... ato mungkin tangan saya yg ga bagus nguleninya ya 😉entahlah...
Jadi, kembali ke resep warisan saja..., gak pake digunting udah mlethek merekah sendiri saat digoreng.
Jadinya lumayan banyak lhoo😅,
Utk ngejar waktu 30 menit beres..., minta tolonglah ke suami😅, krn tadi saya jg dibantuin si kecil utk bikin bola2 ondenya, hehehe.
Oh ya, pemakaian baking powder bisa diganti soda ya, tapi takarannya dikurangi dikit, krn kalo kebanyakan...kue akan hancur saat digoreng.
Cara Membuat
- 1
Campur 100 cc air & gula pasir, rebus hingga mendidih & jadi larutan gula. Dinginkan.
- 2
Campur terigu, maizena, vanili bubuk & baking soda, ayak.
Di wadah lain kocok telur dg garpu, lalu tuang ke campuran terigu. Tambahkan minyak goreng & larutan gula - 3
Aduk & uleni adonan sampai kalis & bisa dipulung. Jika adonan masih lengket... tambahkan terigu sedikit2, uleni hingga bisa dipulung. Bikin bola² ukuran sesuai selera.
- 4
Siapkan air dlm mangkuk kecil. Celupkan bulatan ke dlm air sebentar saja, lalu gulirkan diatas wijen. Lakukan hingga semua onde terbalut wijen.
- 5
Goreng onde dlm minyak yg cukup banyak dengan api kecil. Sekali goreng jangan banyak2 ya..., supaya onde bisa tercelup minyak shg matangnya rata. Onde akan merekah saat digoreng. Tunggu hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan.
- 6
Simpan dlm toples jika onde sudah dingin supaya awet renyahnya. Selamat mencoba.
Resep Serupa
-
Onde-onde Ketawa Onde-onde Ketawa
Udah lama ya gak update masakan ataupun cemilan gitu, secara lagi hamil nyah 😂😂 3 bulan pertama hamil masya allah gak suka banget bau aroma dapur apalagi masakan jadinya gak pernah masuk dapur apalagi masak 😅😅😅 tapi alhamdulillah, menginjak trisemester kedua udah mulai mau nyium nyium aroma dapur dan masakan hehehe 😂😂😂 nah, karena lagi hamil gini, bawaannya meloooww abiiss, jd mengingat masa kecil deh, dulu waktu di jati mulya suka banget dimasakin beginian sama umi, secara jaman dulu jajanan gak serame sekarang ya yang tiap sudut gang ada aja yang jualan 😁😁😁 akhirnya liat-liat lah instagramnya @doyanbaking dan nemu resep yang dibagi sama @lynulin, alhamdulillah, mekar merekah dan suami pun tertawa senang 😄😄😄 nyonya muda -
Onde-onde Ketawa Onde-onde Ketawa
Baru sempat nulis lg, pdhl banyak resep yg pengen di share. Tempo hari si cantik minta kue, lihat bahan yang ada kepikiran bikin onde ketawa. Jadilah 😅 sebagian tidak dibalut wijen, karena kehabisan.. hehhe buat onde-onde ketawa jangan sambil merengut ya, nanti ondenya jd gak merekah deh.. heheh kata ibuku begitu..🤗 Muthiah Trianang -
Onde-onde Ketawa Onde-onde Ketawa
Dari kemarin anakku Bagus nagih janji, " bunda katanya mau bikinin onde-onde isi kacang ijo". Karena hari ini cucian baju banyak dan badan agak capek dan ndak ada waktu utk bikin isian kacang ijo, hanya untuk menepati janjiku pada anak jadilah onde-onde ketawa ini. Ndak apa-apa ya Gus ini juga kan sama-sama onde-onde 😀😀😀 Bunda Bagus -
Onde-onde Ketawa Onde-onde Ketawa
Beli wijennya udh dri 2 Minggu yg lalu, mood masaknya bru dtg skrg.. 😅 ini kue ternyata bahannya simple bgt & bwt nya jg gampil bgt.. 😄 rasanya pun memuaskan.. 😍Source : Dhiah Odhie#TeamTrees Siska Wahyuni -
Onde-onde Ketawa Onde-onde Ketawa
Dari dulu suka banget sama jajanan ini, kalau jajan dulu dibeliin ibu dipasar.. Skrg enakan buat sendiri bisa puas makan 😅 #PejuangGoldenApron3 Leya Lestari -
Onde-onde Ketawa Onde-onde Ketawa
Ini makanan favorit masa kecil, dulu ada saudara yg jago bgt buat kue ini, tiap hari banjir pesanan kue ketawa ini dirumahnya begitu pesan saat itu juga dibuat jadi fresh from the "wajan" hihihi... ini resepnya nyontek Ibu Susi Agung dan perubahan sedikit dari saya 😁 karena konon katanya tepung beras bikin tambah renyah 😁 intan_apip -
Onde-onde Ketawa Onde-onde Ketawa
Onde-onde ketawa.. salah satu jajanan pasar kesukaan anak-anakku.Oh iya, onde-ondenya boleh digunting boleh tanpa digunting ya sebelum digoreng. Aku juga sebagian digunting, sebagian tanpa digunting. Walaupun tanpa digunting juga tetap ketawa kok onde-ondenya. Digunting biar mekarnya lebih rapi aja.Source : @fitrisasmaya#JajananPasar25#GAS2025 Elvira Yus -
Onde-onde Ketawa Onde-onde Ketawa
Ceritanya dulu pernah bikin onde-onde ketawa waktu lebaran tahun 2016.tapi karena dulu belum ikutan Cookpad,jadi resep saya tulis di buku.Eh...pas pindah rumah,ternyata bukunya hilang🥺Karena sekarang mendekati lebaran,jadi saya buka-buka Cookpad untuk mencari resep onde-onde ketawa. Alhamdulillah akhirnya saya bisa menemukan resep yg pas dan mirip dengan resep yg saya dapat dulu dari tetangga saya.resep ini milik mbak Lita.KitchenResep asli bisa di cek disini ya bund👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5397225-roti-ketawa-mini-mini-onde-onde-ketawa?invite_token=Cvxr2hW3RbA3LhDh2L2duWwm&shared_at=1614953168#Onde-ondeketawa#dapurrifka#CookpadCommunity_Surabaya#Bakulanmedsoscookpad Dapur Rifka -
-
Onde-onde Ketawa Onde-onde Ketawa
Yaa Allah.... Senangnyaaa... Maa syaa Allah.Alhamdulillah, untuk pertama kalinya bikin onde-onde ketawa. Selama ini saya pikir, bikinnya susah. Ternyata, gampang banget. Maa syaa Allah, saya sampe teriak-teriak histeris ke Suami waktu satu persatu onde-ondenya tertawa, xixixi. Lebay yak? Beneran deh, nyobain resep itu mood booster banget buat saya.Trus, tadi galau pengen bikin background buat foto makanan biar nggak monoton. Mulailah baca-baca, mengamati tekniknya, memperhatikan gaya foto-foto masakan orang lain. Lalu, praktik.Dan yesss! Alhamdulillah, akhirnya suasana fotonya beda dikit. Xixixi, tinggal dikembangkan lagi. Pake properti seadanya aja dulu. Sambil belajar pelan-pelan.Berlipat-lipat deh bahagianya hari ini. Maa syaa Allah.Nah, resep onde-ondenya, ini sangat mudah. Bisa dipraktikkan saat ini juga sama teman-teman tanpa persiapan yang riweuh lho.Rasanya pas agak sedikit gurih, renyah, dan enak pastinya. Sulistiyoningtyas ~ Ummu Yusuf -
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)