料理步驟
- 1
利用電鍋煮五穀飯內鍋0.6杯水、外鍋2刻水,煮飯同時上盤部分可以一併蒸薑絲南瓜及玉米粒
- 2
電鍋預熱、直接加適量油熱鍋,加入切碎的蒜頭爆香炒青椒及彩椒,炒熟後加入鹽巴調味即可呈盤,並洗淨電鍋
- 3
電鍋預熱煮水至滾,依序將小雞腿及肉絲燙過
- 4
電鍋預熱,將肉絲及泡菜用鍋子拌炒熟後即可呈盤
- 5
電鍋預熱,將燙過的小雞腿煎至表皮略為金黃色,再倒入拌勻的,一匙李錦記照燒醬及三匙水,將小雞腿略翻動煎至醬汁收乾入味即完成
- 6
將煮好的食材擺盤,大功告成
相似食譜
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