Bika Ambon Teflon #kuetradisionalberserat
Assalamualaikum, udah lama gak ikut pr bareng paders, bukan karena sibuk atau gak sempat, mungkin karena emang saya yg pemalas 😅 Hari ini judul pr nya kue tradisional tapi yg berserat, Nah ini pertama kalinya bikin Bika Ambon, cuman pake teflon dan 2 butir telur ternyata bisa jadi kue bika ambon seenak ini, senengnyaa😆Makasih mba Dhiah Oddie, resep kuenya yg luar biasa ini😘😘
Bika Ambon Teflon #kuetradisionalberserat
Assalamualaikum, udah lama gak ikut pr bareng paders, bukan karena sibuk atau gak sempat, mungkin karena emang saya yg pemalas 😅 Hari ini judul pr nya kue tradisional tapi yg berserat, Nah ini pertama kalinya bikin Bika Ambon, cuman pake teflon dan 2 butir telur ternyata bisa jadi kue bika ambon seenak ini, senengnyaa😆Makasih mba Dhiah Oddie, resep kuenya yg luar biasa ini😘😘
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan biang, diamkan sampai berbuih atau selama 10 menit.
- 2
Campur tepung terigu, kanji, gula, garam, vanili, bahan biang, dan santan (separuh dulu). Aduk dengan whisk sampai tercampur rata, licin, dan tdk bergerindil. Kemudian tambahkan sisa santan dan telur kocok. Aduk lagi sampai tercampur rata. Masukkan mentega cair, aduk rata. Diamkan selama 1 jam.
- 3
Panaskan teflon sampai benar2 panas, alasi bawah teflon dengan seng biar gak cepat gosong.
- 4
Olesi margarin tipis2, tuang adonan. Biarkan sampai berlubang2, teflonnya jangan ditutup.
- 5
Apabila bagian atas sudah kering, tutup teflon sebentar. Dan taraaa bika ambon sudah bisa disantap😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bika Ambon Teflon Bika Ambon Teflon
Bismillah...Baru pertama kali buat bika ambon, Alhamdulillah bersarang dan rasanya enak..Saya pakai resepnya mb Dhiah Oddie#SiapRamadan#PekanInspirasi#Pekan_Medan#Cookpad_Indonesia#Cookpadcommunity_Klaten#MasakItuSaya
-
Bika Ambon Teflon Bika Ambon Teflon
Udah lama banget pengen bikin bika ambon, tapi gatau deh kenapa berasa ribet.Pas buka CP nemu resep bika ambon pake teflon, akhirnya eksekusi deh ada beberapa langkah dan bahan yang sedikit aku modif. Dan ternyata gak seribet yang kupikirkan, alhamdulillah enak keluarga pada suka 😍Source : Desriayu#lihairecook2_Yogyakarta#selaluistimewa#cookpadcommunity_Yogyakarta
-
Bika Ambon Teflon Bika Ambon Teflon
Bika Ambon ini kue favorit keluargaku. Biasanya sih kita beli di toko kue langganan, dan satu loyang itu harganya lumayan mehong😀Makanya mau coba resepnya mba tya ini, kelihatannya simpel krn pake teflon, apalagi buat aku yg msh belajar bikin kue. Walopun seratnya blm bagus tapi rasa kuenya enak banget, empuk dan kenyal ga kalah sama yg biasa kita beli di toko kue. Next time coba bikin lagi deh ...😊Source:Tya's Kitchen
-
Bika Ambon Teflon Bika Ambon Teflon
Perdana bikin Bika ambon Alhamdulillah maknyoooss hasilnya,, makasi mb Dhiaoddie resepny jempoooll 👍👍
-
Bika Ambon Teflon Bika Ambon Teflon
Dari minggu2 lalu pingin bika ambon...nyari ditukang kue g ada yg buat....alhasil buat sendiri deh...
-
Bika Ambon Teflon Bika Ambon Teflon
Bika ambon kali kedua dibikin, dan berhasil. Senangnya, bisa dibilang berhasil adalah ketika bika ambonmu bersarang saudara-saudara.. Bika ambon sejenis dengan martabak manis, kalau tidak bersarang berarti anda belum beruntung 😆 ini sederhana sekali, tak ada pemanggang/oven teflon pun jadi. Yeaay, terima kasih yang sudah berbagi resepnya yang lain selamat mencoba yah. Semoga berhasil 😀👍🏻
-
Bika Ambon Teflon Bika Ambon Teflon
Bismillah. Assalamualaikum.Beres Clover kali ini adalah Bika Ambon. Kue ini meskipun bernama Ambon tapi asalnya dari Medan ya bund.Warna kuning menggoda , aroma khas , bersarang dengan tekstur lembut nan kenyal membuat kue ini digemari semua kalangan.Saya dapat resep dari Dapur Ibuk Kayana, lengkap dengan konsultasi keberhasilan membuat Bika Ambon ini.Beberapa tips yang dapat dilakukan :- pastikan ragi bekerja dengan baik.- pastikan santan sudah benar-benar dingin.- pastikan teflon benar-benar panas saat adonan di masukkan.-gunakan api kecil / pasang double tatakan.Sumber : Dapur Ibuk KayanaEkskusi : Griya Syar'i#BikaAmbonManise#BeresCloverNov2020#CookpadCommunity_Balikpapan#TidakSekedarMemasak#Cookingwithhearteatingwithlove#CloverCookingLovers
-
Bika Ambon Teflon Bika Ambon Teflon
Akhirnya berhasil juga membuat bika ambon bersarang, irit telur 😉. #PejuangGoldenApron2
-
Bika Ambon Teflon Bika Ambon Teflon
Kebetulan ada sisa kelapa parut dikulkas jadi kepikiran buat bikin bika ambon nih udh lama gak bikin, enak dimakan pas anget2 wkt sarapan. Karena ini dibuat pake ragi jadi hrs didiamin dulu ya 1-2jam sblm dimasak, jadi buat menghemat waktu aku bikin adonannya mlm lalu disimpan dikulkas (gak lupa ditutup) jadi paginya tinggal dimasak dch...😊
-
Bika Ambon teflon Bika Ambon teflon
Baru kali ini bikin Bika Ambon..rupanya mudah koq..intip resep di salah satu mom cookpad disini.. langsung eksekusi dan seneng bgt karena hasilnya mirip dengan Bika Ambon yg sering saya beli🤗
-
Bika Ambon Teflon Bika Ambon Teflon
Kepengen bikin bika ambon gara2 liat video di faceb**k.. Ubek2 resep d cookpad, siapin bahan trus praktek..
-
Bika Ambon Teflon Bika Ambon Teflon
Udah bbrp kali nyoba bikin bika ambon ini.. tp gagal dan gagal..Ehh ketemu resepnya bunda F Kitchen... trnyata mudah dan hasil sarang semutnya itu lohh.. sexy banget.. daan.. ku syukaaaa 😘😘.Tengkiyu bunda... love yuuu 😘
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar