Bolu gulung Ekonomis

Ida Lailatul Qadaria
Ida Lailatul Qadaria @cook_oiaihs87
Pekanbaru

Buat aplikasi cookpad ini sbnrnya udah sgt2 lama, kalo gak slah awal2 thn 2016.. Tp bru akhir2 ini nyempetin tulis resep disini 😁😁
Tp gk papalah ya, yang pnting skrg udah gk ksong lgi Wlwpun bru bbrp resep hihihi..
X ini aku mau tulis resep bolu gulung ekonomis, nyontek resepnya mba rieke ordinary kitchen kalo gak salah( mhn maaf bla slh mnyebutkan nama) untuk mncapai kbrhasilan menaklukan si bolgul ini aku sampe 10 x gagal loh mom's.. 😦😦 tp aku gk prnah mnyerah mom's trus dn trus dicoba 💪💪💪... 8 x prcobaan mnnggunkan Otang dn smuanya gagal 😥😥, ada yg ngelupas kulitnya, ada yg patah2 bahkan prnah ada yg jdi krupuk 😁😁😁 blm mnyrah sampe distu, akhirnya aku beli Otrik demi mnklukkn dibolgul ini.. Dan 2x smpat gagal krna blm kenal dgn ovenya..dan Hingga akhrnya percobaan yg ke 11, yeeeeeeeee brhasil mom's.. Lgsung jinkrak2 😂😂😂😃😃
Yuk ah kita ketik2 dulu ya resepnya 😌😌

Bolu gulung Ekonomis

Buat aplikasi cookpad ini sbnrnya udah sgt2 lama, kalo gak slah awal2 thn 2016.. Tp bru akhir2 ini nyempetin tulis resep disini 😁😁
Tp gk papalah ya, yang pnting skrg udah gk ksong lgi Wlwpun bru bbrp resep hihihi..
X ini aku mau tulis resep bolu gulung ekonomis, nyontek resepnya mba rieke ordinary kitchen kalo gak salah( mhn maaf bla slh mnyebutkan nama) untuk mncapai kbrhasilan menaklukan si bolgul ini aku sampe 10 x gagal loh mom's.. 😦😦 tp aku gk prnah mnyerah mom's trus dn trus dicoba 💪💪💪... 8 x prcobaan mnnggunkan Otang dn smuanya gagal 😥😥, ada yg ngelupas kulitnya, ada yg patah2 bahkan prnah ada yg jdi krupuk 😁😁😁 blm mnyrah sampe distu, akhirnya aku beli Otrik demi mnklukkn dibolgul ini.. Dan 2x smpat gagal krna blm kenal dgn ovenya..dan Hingga akhrnya percobaan yg ke 11, yeeeeeeeee brhasil mom's.. Lgsung jinkrak2 😂😂😂😃😃
Yuk ah kita ketik2 dulu ya resepnya 😌😌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelor suhu ruang yg bnr2 msh fresh
  2. 30 grterigu kunci biru
  3. 45 grgula pasir
  4. 1 sdmperes tepung maezena
  5. 1 sdmsusu bubuk full krim
  6. Emulsifer 1 sdt (sp/tbm/ovalet, plih slh satu)
  7. 65 grmargarin cair
  8. Secukupnyavanilli dn pewarna kuning
  9. Secukupnyaselai untuk isian sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven disuhu 180drjt.. Siapkan loyang alas dgn kertas roti (loyang ukuran 24x24x3)

  2. 2

    Mix semua bahan kecuali margarin cair(metod all in one) hingga bnr2 kaku dn brjejak kurleb 7 mnt (jngn lupa tepungnya di ayak trlbh dahulu)

  3. 3

    Matikan mixer, tuang margarin cair kmudian aduk balik mnggunakan spatula sampe bnar2 tercmpur tdk ada lg endapan margarin.

  4. 4

    Langkah selanjutnya, jika ingin diberi motif ambil sdikit bagian adonan, beri pasta coklat.

  5. 5

    Tuang adonan kedalam loyang bralas kertas roti.saya pke loyang ukuran 24x24x3. Hntakkn bbrpa x agar glembung2 udara keluar.. Buat motif sesuai selera

  6. 6

    Oven 30 mnit, 15 mnit api bawah 15 mnit api atas bawah (trgantung oven masing2) permukaan kue harus bnar2 kering ya mom's, ciri2 apabila kita srntuh tdk brbunyi 'pess' dan wrnanya hrs bnar2 coklat merata

  7. 7

    Setelah matang, kluarkan bolu dri loyang dgn cara mmbalikkn loyang, diatas serbet brsih/krtas roti kmudian klupas kertas roti yg mnmpel pda bolu.

  8. 8

    Sblm di oles selai gulung pelan2 bolu selagi msh panas bsa mnggunkan serbet/kertas roti.. Buka kmbali dan siap dioles selai sesuai selera. Gulung kmbali sembari dipadatkan..

  9. 9

    Selamat mncobaa 👌👌👌👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ida Lailatul Qadaria
Ida Lailatul Qadaria @cook_oiaihs87
pada
Pekanbaru
ibu rumah tangga yang hobby nguprek2 dapur, mncoba resep2 baru, mskipun brulang x gagal gkkn mnyerah sampe berhasil 😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa