Bolu Karamel (Sarang Semut) kukus #pr_kuetradisionalberserat

Resep : Mamo Ernest
Setor pr buat ngeramein sekalian buat temen minum teh pagi ini.
Alhamdulillah baru pertama bikin dan sarangnya pada nongol, tp dicariin semutnya gak ada 😅😆
Rasa manisnya pas buat saya, paksu jg gak komplen 😁
Selamat weekend 😍😍😍
^^ HAPPY COOKING 😊😊 ^^
Bolu Karamel (Sarang Semut) kukus #pr_kuetradisionalberserat
Resep : Mamo Ernest
Setor pr buat ngeramein sekalian buat temen minum teh pagi ini.
Alhamdulillah baru pertama bikin dan sarangnya pada nongol, tp dicariin semutnya gak ada 😅😆
Rasa manisnya pas buat saya, paksu jg gak komplen 😁
Selamat weekend 😍😍😍
^^ HAPPY COOKING 😊😊 ^^
Cara Membuat
- 1
Buat caramel : Dipanaskan gula pasir dengan api kecil. JANGAN DIADUK. Setelah semua berwarna coklat (1) baru dimasukkan air sedikit demi sambil diaduk. HATI2 ya akan ada cipratan sedikit. Setelah semua larut (2) dimasukkan margarine (3). Dimasak sampai margarine meleleh (4). Dimatikan api dan biarkan larutan dingin.
- 2
Dikocok dengan whisk telur 1 per 1 sampai berbuih. Kemudian dimasukkan SKM diaduk rata. Kemudian dimasukkan bahan B sedikit demi sedikit sampai tercampur rata dan tidak bergerindil. Saya aduk pakai sendok.
- 3
Dimasukkan bahan A, sedikit demi sedikit sampai tercampur rata. Adonan cair yaaa. *Saya saring adonan agar bersih dari gerindil terigu yg ada.
- 4
Dimasukkan keloyang tulban d16cm yg telah diolesi carlo.
- 5
Dikukus selama 40-45menit dengan api sedang dan tutup kukusan dilapisi kain bersih. Jangan lupa tes tusuk setelah matang yaaa 👈😊
- 6
Diangkat dan didinginkan baru dipotong2.
- 7
Alhamdulillah... jadi jg sarangnya 😍😍
- 8
Sajikan 😍😍😍
- 9
Selamat Mencoba 😊
Resep Serupa
-
Bolu Karamel (Sarang Semut) Kukus Bolu Karamel (Sarang Semut) Kukus
Source : mamaupayAwalnya cuma jatuh cinta banget sama foto bolu karamelnya, nyarangnya bikin gak nahannn... Coba2 bikin sendiri, ternyata enak juga jika dikukus. Meski hasilnya gak nyarang banget, tapi saya telah mengalahkan ketakutan gagal buat bolu karamel ini. Adonan bolu ini jangan banyak diaduk ya, atau sarangnya gak maksimal seperti sayahhhh 😁😄 Rasnah Saleh -
Bolu Karamel (Sarang Semut) Kukus Bolu Karamel (Sarang Semut) Kukus
#bikinramadhan berkesanRencana mau buka puasa di rmh mama,bingung mau bikin apa. Ketemu resep bolu karamel kukus Mba Reni,sempet ragu..bener bisa di kukus kah? Biasanya bolu karamel kan di panggang..tp semangat tekad membara 😆 mau coba bikin krn ini salah satu kue kesukaan,apalagi gak pake oven. Ternyata bolunya lembuuuut bgt,enak pokoknya. Makasih resepnya Mba..Source : Reni A.M Lungit Darmawan -
Bolu Karamel (Sarang Semut) Bolu Karamel (Sarang Semut)
Udah lama banget ini resep saya masukin ke rencana (dari sekian belas resep yang lainnya), buat dieksekusi.. tapi ya.. biasalah.. ngumpulin moodnya itu loh yang berat banget rasanya.. hehe..Pertama kali liat kue ini, kirain bikinnya ribet, tapi ternyata pas ngeliat resep dari mba @shanti_dewi (makasih resepnya ya mba.. 🌼🌼🌼 izin share 🙏), eh.. ternyata simple aja ya bikinnya... Dan ternyata emang simple beneran teman teman.. Saya yang gak pernah bikin, sekali nyoba aja berhasil.. alhamdulillah.. tapi next time sepertinya nanti saya perlu perhatikan api kompor dengan lebih teliti lagi.. (ini karena bolunya ada sebagian yang gosong soalnya saya lupa kecilin apinya) hehe.. Ayo langsung simak aja resepnya.. happy cooking..!!Source: @shanti_dewi Al Khair_kitchen -
Bolu Sarang Semut (Karamel) Kukus Bolu Sarang Semut (Karamel) Kukus
Beberapa waktu lalu dikasih tetangga bolu karamel, kata ibu enak rasanya (setelah suka ngebaking jadi agak males buat makan kue-kue an 😳). Terus penasaran resepnya. Dan nemu resepnya dari cookpadnya mbak mamo ernest. Iseng coba dan alhamdulillah jadiiii 😍 Kali pertama bikin bolu tanpa mixer, yang ini adalah salah satu kunci untuk terbentuk sarang 😁..Bunda maaf gak bisa membalas dimasakan bunda pratiwi 😢 kemungkinan ada 2 bun kenapa gak bersarang, waktu pembuatan karamel jangan diaduk dulu sampai meleleh dan diaduk saat penambahan air. Yang kedua kemungkinan nyampurnya pake mixer, ini super manual. Pake garpu aja cukup bun 😊 semoga membantu dan kebaca ya bunda 😄 Pawon Abrit -
Bolu karamel a.k.a sarang semut kukus Bolu karamel a.k.a sarang semut kukus
Kue favorit dari jaman dulu sampai jaman now... dan alhamdulillah dah ga penasaran lagi karena dah ketemu resepnya dr mama upay..So yummy.. lembut bersarang dan ga eneg..Thx mom @mama upay dan salam kenal.. ^^ Dhanz Kitchen By Dhani Anggraini -
Bolu Karamel (sarang semut) #PR_KueTradisionalBerserat Bolu Karamel (sarang semut) #PR_KueTradisionalBerserat
Source : Dhiah Oddie Anik wina -
Bolu Karamel (Sarang Semut) Bolu Karamel (Sarang Semut)
Bismillaah, Minggu Ke-6 (Rabu, 8 Juli 2020).Dari Minggu lalu pengen makan bolu karamel, tapi karena meriweuh belum kesampaian. Nah, pas banget kali ini ada event Cocomba dengan tema Coklat-Coklat jadi diniatin bikin deh, sekalian buat setoran agar event Cocomba semakin semarak. Hatur nuhun, Teh Sari inspirasi resepnya 🤗. Bolu karamelnya endess endolita 😍.Source : Sari Utami KimdongHwa#BandungSilihAsaan_CoklatCoklat#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring#PejuangGoldenApron3 Desriayu -
Bolu Karamel (Sarang Semut) Bolu Karamel (Sarang Semut)
Suka banget sama Bolu yg satu ini. Dari kecil klo mama pulang arisan psti yg dicari² bolu ini. Karena emang seEnak itu😁Karna sekarang lgi ppkm jdi mamaku jarang arisan. Jadinya bikin sendiri deh. Itspippah -
Bolu Karamel (Sarang Semut) Bolu Karamel (Sarang Semut)
Sebenarnya banyak banget jajanan pasar yg aku suka. Dan saya juga membiasakan anak2 makan jajanan pasar atau jajanan tradisional.Ini aku buat bolu karamel atau sarang semut. Source :CikGuEr dengan sedikit modifikasi.#Pais_JararajanJajan#JajananPasar25#GAS2025#Cookpadcommunity_bandung Diah Ayu AP -
Bolu Karamel (Sarang Semut) Bolu Karamel (Sarang Semut)
Pengen bikin bolu ini maju mundur, karena dulu pernah bikin karamelnya gak jadi malah gosong. Jadi rada parno mau bikin ne bolu. Tapi entah kenapa hari ini ko berasa kepengen bikin, ya sudah bismillah aja mumpung bahannya juga ada semua.Awal" aja sudah galfok, resepnya gula pasirnya 200gr dibikin karamel, lah saya bikinnya 350gr🤦🏻♀️ kan sudah salah tuh. Dalam hati Ya Allah baru memulai aja sudah salah lihat resepnya. Bismillah, nanti susu nya aja deh dikurangin biar gak terlalu manis rasanya. Yg saya takutkan masalah bikin karamelnya alhamdulillah sudah terlewatkan. Sudah berhasil. Sekarang jadi pertanyaan dalam benak, apakah bisa bersarang ya nanti ??Dan taraa gak disangka, hasilnya diluar ekspektasi saya, jujur bahagia banget semuanya berhasil. Bolu nya enak, manisnya pas, sarangnya luar biasa 👍🏻🤭😊. Dan yg paling penting anak dan suami saya suka, itu yg paling buat saya bahagia disaat baking 😘😍Source : yoenitaa (IG)#dirumahaja#cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_kalsel#cookpadcommunitybanjarmasin Dapur ala mama jasmine -
Bolu Karamel/Sarang Semut Kukus Bolu Karamel/Sarang Semut Kukus
Sebelum punya oven, saya buat bolu karamel dengan cara dikukus (saking ngebetnya pengen bikin kue ini 😁).Dan resep ini yang saya pakai. Tapi memang resep bolu karamel ini bisa di kukus dan dipanggang.Tekstur kuenya lebih lembut, hampir mirip tekstur bolu kukus. Walaupun begitu tetap ada sarang semutnya, cuma lebih kecil/halus sarangnya 😁.Buat yang pengen bikin bolu karamel tapi belum punya oven, bisa dicoba resep ini ya 😊Source: "Bolu Karamel (Sarang Semut) Anti Gagal" by Mamo Ernest#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_ID#CookpadCommunity_Bekasi Deis Daraswati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)
Dan SKM plain itu merk apa ya?
Terimakasih sebelumnya