Bolu Mocca / Mocaccino Cake

Ini kue ultah buatan saya pas suami ultah kemarin, pertama kali buat dan berhasil. Alhamdulillah suami bs tiup lilin dan kami bs makan kue tanpa hrs beli lg, lumayan iritlah 🤣

Salah satu resep bolu yang super mudah. Mudah diingat, mudah dicari bahannya, mudah pula dipraktekkan. Walaupun mudah tapi bolu ini wangi, lembut, ga bikin seret, dan rasanya enak. Makanya bisa jadi favorit orang-orang di rumah. Bolu ini juga bisa dimodifikasi sesuai selera ya, misal: dicampur kacang almond atau diganti pasta lainnya. Insya Allah anti gagal. Yuk dicoba 😉

AssalamualaikumHaii semua.. Kali ini Mommika bikin cake potong varian mocca, ini enak banget, bolunya lembut ditambah meses dan choco ball hasilnya jd lebih cantik🤩 rasanya udah pasti enak dan mocca banget😋 so buat temen2 yg suka bgt sama rasa mocca, cobain ya cake ini, dijamin bikin kamu ketagihan😁 recomended juga untuk dijual dengan harga yg ekonomis tp rasanya super mantul😋Check tutorial lengkapnya di channel youtube Mommika Kitchen 😍#bolujadulmocca#cakepotongmocca

Alhamdulillah, dari banyaknya resep Marmer cake, aku paling cocok dgn resep ini. Margarinnya boleh dilelehkan atau langsung di mixer dengan gula. Tapi saya lebih suka dilelehkan dulu.

Krn gak serumah suka kopi semua jadi disiasati tengahnya kasih coklat + adonannya dikasi sedikit pasta mocca. Kopi yg dipake bebas,tp ini pake nescafe supaya warnanya cakep. Loyang 18 cm

Teman kantor dan juga cookpader handal @silvianovi yang sering mem'provokasi' saya bikin kue, memberikan pasta mocca. Kebetulan dia ultah kemarin, saya 'bertekad' bikinin kue dengan pasta yang diberikan :DSurprisingly, baru sekali bikin, rasa2nya ini resep paling jitu deh, dari rasa maupun bentuknya. Padahal simple banget bahannya.Resep cukup untuk 1 loyang 20x10x4, dan 1 loyang 15x10x4 (sengaja 2 loyang). Atau kalau satu loyang lebih besar juga bisa.Dari resep aslinya, saya cuma ngurangi telur 1 butir, dan menambahkan susu bubuk.. Saya rasa malah lebih pas seperti ini.

#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_community#CookpadCommunity_JakartaLagi-lagi kopi 😊, bolu ini mudah membuatnya dan bisa memakai topping apa saja sesuai selera ..

Saya suka banget yang berbau kopi atau mocca. Sayangnya di kue ini warna kopinya kurang nonjol, karena ketutup adonan mocca.. hehe.. Tapi gak masalah, sebab aromanya udah ngilik2 idungResep sederhana andalan saya dengan 3 telor aja, gak usah banyak2 tapi lembut. Ditambah olesan butter cream dan blenderan kacang sisa stock bumbu pecel yang dicampur gula pasir. Serasa kembali ke masa kecil waktu perayaan ulang tahun :)

Ini basic nya cuma bolu biasa sih.. tp enaak bgt gak eneg, gak kemanisan, tekstur nya empuk spongy tapi gak rapuh dan gak seret sama sekali, gak berongga juga tekstur dalamnya krn pakai gula halus. Kuncinya ada di pencairan butter nya gak boleh terlalu lama, kocokan telur hrs kental berjejak, tepung hrs diayak, dan pakai gula halus atau gula pasir diblender juga bisa.Source : @cookingwithhel tapi dimodifikasi utk loyang bulat 18 cm

Source : @goldiussinggiResep aslinya resep bolu jadul cuma saya modifikasi pake pasta mocca & telurnya saya modif jg 😁😁 Alhamdulillah enak, lembut, pas bagi saya & keluarga 😊😊

Malem malem ngangkat mixer cuma buat bikin cemilan sembari nonton debat Pilkada Jakarta 😂😂Ini resep gampang banget, gak make ribet, bahannya juga dikit tapi rasanya enak, menul menul, lembut pula..Aaaaakkkhhhhh akyu sukaaaak. Cimilku juga suka. Suka nyomotin keju sama mesesnya. Makanya mami nya gak konsen motongnya, jadi abstrak deh bentuknya. Gak balance wkkwwkkk 😂😬Tak ada foto step by step yah mom. Udah malem. Buru buru bikinnya 😂😂Next time kalo bikin lagi pasti aku update foto2nya. 😆

Sabtu ceria, anak2 minta snack dan saya kebetulan pengeeeen banget ngebaking akhirnya liat2 bahan yg tersedia jadilah kita buat bolu mocca 😄

Mocha Coffe Steamed Cake....anyone?Bolu Kukus Coklat KopiRecipe: Vita CitraRebaked by : Tiara Kusumawardhani

Masih edisi ngabisin buttercream hasil jual dr Lapis Coffee Mocca nih, mo bwt bolgul yg bbrp wkt lalu pernah bwt dgn nasib buruk...wkwkwkwk bolgulnya patah2 hahaha kaya goyang patah2 azza & sekaligus kepengen bwt cake yg tnp bahan kimia tp tetep enak & mantep kuenya, jd lah hunting2 resep, ketemu resep bolgul dr JTT (dengan sedikit modifikasi dipembuatannya) dgn bahan ekonomis tapi hasil akhir bener2 enak banget, padet, moist tapi bener2 hemat di kantong, percaya/gak cake ini tanpa mentega/margarin/butter lho, yukk yg mo coba resepnya, dijamin ketagihan, suami & anakku doyan, wkt bikin malamnya, bsk sore tinggal 2 ekor 😁

Resep by @linagui.kitchenRebake by @sahnia_foodAku modif sedikit... Sesuai bahan didapur... Hehehehe

Sekarang lebih sering bolu gulung, dengan aneka isian yg beda2.Resep sm dengan yg sebelum2nya, cuma ada tambahan resep kacang nougat nya sj disini..#PejuangGoldenApron3

It’s My Birthday Cake, 😆🍓😍

Resep nya ci' Shirley Lim.. Lembut, wangi, enak 😍 Resep asli pakai mentega, tapi sy coba pakai full margarin, menurut sy ini aja udah enak banget hasilnya. Yuk dicoba..

Suka banget sama kue2 classic kaya gini, ga bikin enek 🤤😋Resep ini saya pakai loyang 22x22x4

*Cake Potong (Bolu Moka Mesis)⁣⁣⁣⁣Cake Potong merupakan bolu yang pada umumnya berbentuk persegi empat yang dihias dengan berbagai macam topping.⁣⁣⁣⁣Dalam resep ini saya berbagi resep cake potong rasa moka atau saya menyebutnya juga Bolu Moka Mesis.⁣Berikut resepnya & selamat mencoba. ⁣⁣⁣⁣#bolujadul #resepbolu #cakepotong #bolumoka #bolucoklat #resepkue #resepcake #cake #cakes #bolu #resepmasakan #bolupanggang #kuejadul

Minggu, 09.02.25 .. Bismillah,, Minggu ini perdana Nge-Gas (Golden Apron Spesial) Cookpad dengan tema "Golden Delight", yaitu resep menggunakan bahan yg berwarna kuning keemasan. Tema posbar GAS juga menjadi tema di Komunitas Sumbar.Aku menggunakan telur sebagai salah satu bahan yg masuk kategori golden delight untuk membuat bolu moka. Bolu Mokanya enak, lembut. Apalagi aku pakai butter, tambah wangi.Sekalian juga untuk menyemarakkan Semarak Clover dengan tema "Kreasi Hampers", ide tema dari Bu Winna @Pawon_WinnaCoboy .. Semoga berkenan Bu Winna.Untuk foto seperti biasa selalu terburu-buru mengejar Simat yg hampir tenggelam, krn baking udah kesorean. Jadi seadanya aja. Mau foto ulang besok, bolunya udah didemo minta dipotong 🤭 ..Masih dalam rangka hari jadi Cpmotobareng yg ke-8,, semoga Cpmotobareng semakin sukses, terdepan dan semakin kompak mentor dan membernya 💕#KreasiHampersIstimewa#Semarak_KreasiHampersIstimewa#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Aceh#CookpadCommunity_Sumbar#Sumandan25_GoldenDelight#GoldenDelight#GAS2025#ResepDapurNauzalla#DapurNauzalla_Bolu#8tahunCpmotobareng#Ramadandalamrasadanlensa

Bolu rasa moka ini berbahan dasar putih telur.Saya menggunakan loyang tulban ukuran diameter 22 cm.⁣⁣Bolu moka ini menggunakan topping berupa dark cooking coklat yang dilelehkan lalu ditaburi kacang karamel (nougat) sebagai hiasannya. ⁣⁣Berikut resepnya & selamat mencoba. ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣#bolucoklat #bolu #boluputihtelur #bolujadul #boluenak #chiffoncake #kueenak #cake #bundtcake #bundtcakes #cakes #resepbolujadul #bolumoka #nougat #resepbolupanggang #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #cookpad #cookpad_id

Resep ini saya recook atau cooksnap dari cheft Yongki Gunawan.. Noted :Untuk ukuran berapa banyak jumlah bahannya, itu saya mengira - ngira sendiri karena di dalam channel YouTube beliau tidak disebutkan berapa jumlah bahan yang digunakan dalam pembuatan bolu ini. Namun hasilnya cukup memuaskan. Terimakasih banyak ya cheft atas resepnya 🙏🙏❤️😊#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#Bakerpad_anekakudapanThis recipe i recooked from cheft Yongki Gunawan.. Thank you cheft for the recipe 🙏😊❤️

Assalamualaikum wr wbSatu lagi kreasi dari bolu gulung.Yang kali ini bisa jadi menjadi pilihan bagi penggemar kopi mocha..Cukup memanjakan lidah bagi penggemarnya.Cantiq penampilannyaMantab rasanya..Empuk dan lembut bolu gulungnyaApalagi filling mocha buttercreamnya...hmmmDipadu dg Crispy Nougat kacangnya yg berasa sekali rasa karamelnya..Wah...perpaduan yg sulit dilukiskan dengan kata2...🥰🥰🫠Jadi....Mari simak resepnyaDan...mengeksekusinya dg penuh bahagia

Slama ini slalu ragu2 mau bikin roll cake krn takut pecah pas gulung nya😅 sampai akhirnya rasa penasaran nya memuncak. Halah.. 😂 ini resep aslinya harusnya pake nougat kacang tp sy ga ada stock kacang jd pake apa yg ada aja di kulkas (dalem nya pake cheese, covered pake ceres)

¹²"¹²"²²#Week_46PGBABismillah....Suka banget dengan tekstur bolu ini super lembut,wangi aroma mocha nya itu bikin nagih, bikinnya juga super gampang, tampilannya juga cantik kan?I really like the texture of this sponge cake, it's super soft. The mocha aroma makes you addicted, it's also super easy to make, it looks beautiful too#Bakerpad_Community#CeritaDapurHariIni#PilihMasak#BakingYuukk#BakingLagi#BoluSusu#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#CookpadIndonesia

Mocca nought roll cake ini sangat lembut dan yummy sekali. Silahkan di coba ya, klo sudah coba jgn lupa posting gambarnya disini. Mari sama sama belajar🙏😁

Kuenya lembut, enak tidak terlalu manis..Made by dadan badru rusmanRecook by sonya leatemia