Perkedel Kentang

Cooking with Sheila
Cooking with Sheila @cookingwithsheila
Jakarta

#BantuMantenBaru
Salah satu bahan pelengkap untuk banyak menu masakan Indonesia ya perkedel. Berikut versi resep saya yah 😉

Perkedel Kentang

#BantuMantenBaru
Salah satu bahan pelengkap untuk banyak menu masakan Indonesia ya perkedel. Berikut versi resep saya yah 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 perkedel
  1. 500 gramkentang, potong tipis memanjang
  2. 3 siungbawang merah, iris tipis
  3. 2 siungbawang putih, cincang
  4. 2 batangseledri, iris tipis
  5. 1 batangbawang prei atau daun loncang, iris tipis
  6. 1/2 sdtmerica bubuk
  7. 1/4 sdtpala bubuk
  8. 1 butirkuning telur
  9. secukupnyaGaram halus
  10. Optional: ½ sdt kaldu bubuk
  11. 2-3 sdmtepung maizena atau terigu

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng atau kukus kentang hingga matang kemudian haluskan.

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum kemudian tambahkan daun seledri dan daun prei. Aduk hingga layu.

  3. 3

    Campur rata kentang yang telah dihaluskan dengan bahan lainnya.

  4. 4

    Bentuk bulat pipih hingga adonan habis.

  5. 5

    Siapkan wajan penggorengan dan goreng hingga cokelat keemasan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cooking with Sheila
Cooking with Sheila @cookingwithsheila
pada
Jakarta
Instagram : @cookingwithsheila ;Facebook : Cooking with Sheila ;YouTube Channel : Cooking with Sheila ;Email : gondowijoyochristinesheila@gmail.com
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa