Kwetiau/kwetiaw goreng (bumbu ala gerobak tek-tek)

Chika
Chika @chika2308

Kwetiau goreng bisa diisi apa saja; ayam/daging/bakso/sosis/telur. Isian kwetiau dimasak setelah bumbu halus wangi ditumis yaa

Kwetiau/kwetiaw goreng (bumbu ala gerobak tek-tek)

Kwetiau goreng bisa diisi apa saja; ayam/daging/bakso/sosis/telur. Isian kwetiau dimasak setelah bumbu halus wangi ditumis yaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kwetiau (basah/kering)
  2. Telur
  3. Kol
  4. Bawang bombay
  5. Kecap manis
  6. Garam/kaldu bubuk
  7. Merica
  8. Minyak
  9. 1 buahkemiri/porsi
  10. 2 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan kwetiau yang akan dipakai (rebus kwetiau). Sambil menunggu, haluskan kemiri dan bawang putih lalu tumis sampai harum

  2. 2

    Ketika bumbu halus sudah harum, masukkan telur yang sdh dikocok, lalu tambahkan kol

  3. 3

    Masukkan kwetiau yang sudah siap dipakai ke tumisan

  4. 4

    Bumbui dengam garam/kaldu bubuk, merica dan kecap manis. Aduk sampai rata (jangan lupa koreksi rasanya)

  5. 5

    Sajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Chika
Chika @chika2308
pada
Jurnal resep pribadi aneka masakan mudah
Lebih banyak

Komentar

indraz ary
indraz ary @cook_23782151
Trima kasih mbak Chika, akan sy praktekkan malam ini mengisi kegabutan #dirumahaja

Resep Serupa