Roti Sobek isi Coklat

Lihat kakak ipar ngeupload foto kue hasil masakannya di FB, eh,, tertantang untuk mengeksekusi,,, 😁
Roti Sobek isi Coklat
Lihat kakak ipar ngeupload foto kue hasil masakannya di FB, eh,, tertantang untuk mengeksekusi,,, 😁
Cara Membuat
- 1
Campurkan adonan ragi, kocok sampai mengembang. Diamkan 15 menit. Untuk susu, saya menggunakan susu kental manis, oya susunya jangan terlalu panas ya agar ragi tidak rusak.
- 2
Campurkan terigu, gula, garam, telur. Aduk sampai merata. Lalu masukkan adonan ragi secara perlahan sambil terus diaduk terus sampai adonan cukup kalis, kemudian masukan mentega dan uleni lagi adonan sampai kalis. Lalu diamkan selama 1 jam agar adonan mengembang.
- 3
Setelah 1 jam, ambil adonan sekitar 50-60 gram lalu isi dengan misis coklat. Tutup misis dgn membentuk adonan menjadi bulat. Lakukan sampai selesai. Diamkan kembali selama 1 jam dan ditutup kain. Penampakannya seperti di foto. Setelah 1 jam olesi dengan telur dan diberi toping parutan keju.
- 4
Panggang kue hingga matang. Berhubung saya memakai oven manual alias oven kompor jadi cukup lama yaitu sekitar 30 dengan api sedang. Untuk oven listrik bisa atur suhu 190°C dan panggang selama ±20 menit.
- 5
Setelah matang, angkat dan olesi bagian atas dengan mentega ketika masih panas. Dan kue pun siap untuk disajikan bersama teh/kopi kesukaan Anda.
- 6
Selamat mencoba. 😊
Resep Serupa
-
Roti Sobek isi Coklat Roti Sobek isi Coklat
Iseng-iseng belajar buat roti sobek, eeeh... bocah2 malah jadi ketagihan 😁 🍒Dapur Bunda Zizi🍒 -
Roti sobek isi coklat Roti sobek isi coklat
Cobain yuk bikin roti dari pada beli mulu itung2 nambah imun sama nambah keahlian perbakingan hehehe Nasrida Eka -
Roti Sobek isi Coklat Roti Sobek isi Coklat
Lagi rajin bikin roti. Kali ini mau bikin Roti Sobek & Roti Sosis. Jadi ngadonnya sekalian baru nanti adonannya dibagi 2. Tatik Sugiati -
Roti Sobek isi Coklat Roti Sobek isi Coklat
Krna bocil suka nyemil dan paling doyan roti2an jdi bikin lah sendiri..Kita jg open order yg mau pesen ya silahkan invete D9B31A5F wilayah bjm Rita -
Roti Sobek isi Coklat Roti Sobek isi Coklat
Bikin roti pake oven tangkring dan diulen manual, perlu tenaga dan perhatian lebih 🤭 Diah A. Novita -
Roti Sobek isi Coklat Roti Sobek isi Coklat
Bismillah.Kali ini nge-recook / rebake roti sobeknya bunda Asiu Tan.. tararengkyuuu ya bun❣⚘Semalem nyari, apa nih yg mau di recook, untuk meramaikan #BanggaKirimRecook sambil tengak tengok bahan yg ada di dapur. Passs banget, ada sisa2 tepung dkk untuk bikin rerotian. Rencananya sih tanpa filling, krn merasa g ada stok coklat atau yg lainnya. Eh ternyata nemu bungkusan berkaret😂 isinya seres.. duuuh bahagianyaaahhhh😄 bahan udh komplit dong.. tinggal eksekusinya nih..Cussss kita ulen uleeennn🤗Adonan roti diulen dengan mixer sampai bnr2 kalis elastis, dan hasilnya lembyuuuuutttt... dimakan anget sambil ngeteh cantik🤭 (padahal mah cucian sisa baking menumpuk di belakang😂😂😂).Buat saya, manisnya passs dg takaran resep bunda Asiu Tan, hanya saja berat di satu resep ini sy kurangi 150gr (stlh dikempiskan yg pertama) untuk roti sosis😄🤭(rikues nak kanak) dan sisanya sy bagi 9 untuk roti kasur atau roti sobeknya. Oh iyaaa.. kalo bunda perhatikan di bulatan yg sdh tertata di loyang itu ada 1 bulatan yg kecil, itu tanpa isian ya.. krn kehabisan seres😄😂🤭 maklum judulnya mah kita recook pake bahan seadanya di dapur, tp alhamdulillah, passss banget bahan komplittt😍#BanggaKirimRecook#CookpadCommunity_Cilegon#cookpadcommunity_banten#pawonibukhanif#PejuangGoldenApron3 Umi Baroroh -
Roti Sobek isi Coklat Roti Sobek isi Coklat
Udah mulai bisa bikin Roti,, udah ada beberapa orang yang order,, Alhamdulillah,, smoga usaha ini bisa sukses buat masa depan nanti 🤗😇😇#latepost ✌ shilvi pebriyenti -
Roti Sobek isi Coklat Roti Sobek isi Coklat
Minggu lalu pertama kali bikin roti, suami bilang suka dan ampe abis 4 potong sekaligus 😍. Seneng dong ya, jadi semangat mau bikin lagi. Nah, pas pagi ini mau bikin, eh ada surat cinta dari mamah cookpad. Cocok banget jodohnya 😅. Kali ini bikin yg cepet2, soalnya sambil momong bayi yg rewel pasca DPT😭.Sekalian buat teman begadang nanti malam pas bayi ga mau turun dari gendongan emaknya😢#CABEKU#PakKetipakTepung#PejuangGoldenApron2 Haura Mirza -
Roti Sobek isi Coklat Roti Sobek isi Coklat
Roti sobek menul😅#rotisobekisi#cookpadcommunity_depok Adrianaalimin -
Roti sobek isi Coklat Roti sobek isi Coklat
Resep dari bunda JE deBloom, makasih bun resepnya😊rotinya super empuk 👍 Mama Fian -
Roti Sobek isi Coklat Roti Sobek isi Coklat
Nggk ada kisahny sih, cuma udah lama pengen bikin bikin roti ini..tapi berhubung oven masih di tangan orang jadi ya baru bisa eksekusi sekarang hahahaDan hasilnya enaakkkkkk Aulia Meidita -
Roti Sobek Coklat Roti Sobek Coklat
Resep ke-23 #BALONChallenge dengan tema #MoodBooster . Untuk resep kali ini, aku memilih menggunakan bahan coklat.Niatan pengen bikin soft bun, tapi kok jatuhnya kayak roti sobek. Yaudah deh dinamain roti sobek aja. Roti dengan isian coklat..Semoga teman-teman suka ya dengan resepku kali ini.. ✨#RotiSobek #Coklat #CookpadCommunity_Malang #taawoniefooddiary #taawoniekitchen Taawonie Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar