Peanut Crumble Cake

Yesi
Yesi @yessy02
Purwokerto

Ngeliat postingannya mba Genika Yulia jadi pengen bikin,,udah cookmark resepnya dari kapan tau baru hari ini kesampaian bikin,,katanya ini mirip kue ala ss yang lagi kekinian di bogor :D khan jauh yeee kalo sya pengen beli hhehe,,bikin aja yuks :)

Peanut Crumble Cake

Ngeliat postingannya mba Genika Yulia jadi pengen bikin,,udah cookmark resepnya dari kapan tau baru hari ini kesampaian bikin,,katanya ini mirip kue ala ss yang lagi kekinian di bogor :D khan jauh yeee kalo sya pengen beli hhehe,,bikin aja yuks :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur
  2. 35 grterigu segitiga
  3. 50 grgula halus (me: gula pasir)
  4. 1 sdmmaizena
  5. 1 sdmsusu bubuk
  6. 1 sdtemulsifier
  7. 65 grbutter,cairkan (me:blueband cakecookie/palmia butter margrn
  8. 1/2 sdtessens vanilla
  9. Bahan Crumble:
  10. 150 grterigu
  11. 50 grbutter
  12. 50 grmargarin
  13. 3 sdmgula halus
  14. Olesan : 250 gr selai kacang

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan 2 loyang ukuran 22x9x4 oles dengan mentega lalu alasi dengan kertas roti. Sisihkan. Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180 C.

  2. 2

    Campur semua bahan kecuali butter cair, kocok dengan mixer sampai pucat mengental dan berjejak.

  3. 3

    Lalu masukkan butter cair, aduk balik dengan spatula sampai tercampur rata. Jangan terlalu semangat ngaduknya.

  4. 4

    Tuang ke 2 loyang,,isi sama rata. Panggang dalam suhu 180 C selama kurang lebih 25 menit sampai matang, sesuaikan dengan oven masing2. Lakukan tes tusuk.

  5. 5

    Angkat dan pelan2 buka kertas rotinya.

  6. 6

    Crumble : Campur semua bahan lalu aduk dengan garpu sampai bergerindil, lalu panggang kurang lebih 25 menit sampai crumble kering.

  7. 7

    Penyelesaian : Ambil 1 cake lalu oles dengan selai kacang, tutup dengan cake yang 1,,oles lagi semua permukaan cake atas dan pinggirnya dengan selai kacang, lalu taburi dengan crumble.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yesi
Yesi @yessy02
pada
Purwokerto
Istri dan ibu dari 2 anak, suka uprek lamaaa di dapur nyobain resep baru, selalu belajar dan terus belajar :))
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa