Martabak kentang Telur ala anak kos

opi
opi @opi_

Cemilan iseng waktu hujan, praktis dan cocok buat anak kos :)

Martabak kentang Telur ala anak kos

36 orang berencana membuat resep ini

Cemilan iseng waktu hujan, praktis dan cocok buat anak kos :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2-3 orang
  1. Bahan isian:
  2. 2 butirtelur
  3. 6 buahkentang
  4. Secukupnyadaun bawang
  5. 1 bungkuskornet 50gr
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyapenyedap (opsional)
  8. Secukupnyalada
  9. 10-15kulit lumpia
  10. 6 sendoktepung terigu (perekat kulit)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Kupas kentang dan potong dadu2 kecil

  2. 2

    Rebus kentang yg sudah dipotong dengan sedikit garam dan penyedap rasa bila suka (saya rebus kentang di magic com)

  3. 3

    Potong daun bawang menjadi kecil2, sisihkan pada baskom

  4. 4

    Setelah kentang matang, masukkan kedalam baskom yg berisi daun bawang tadi hingga kentang agak dingin

  5. 5

    Masukan 2 butir telur ayam, kornet lalu di aduk

  6. 6

    Beri garam, lada, atau penyedap rasa

  7. 7

    Siapkan terigu 6 sendok dan beri air sedikit agar mengental. Lalu siapkan kulit lumpia

  8. 8

    Isi kentang yg telah dibuat ke dalam kulit lumpia. Untuk menutup kulit gunakan terigu tadi (pengganti putih telur)

  9. 9

    Goreng martabak dengan api kecil (mengingat mudah gosong)

  10. 10

    Jadilahhh martabakk ala anak kos

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
opi
opi @opi_
pada

Komentar

Resep Serupa